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内容紹介

さばのレモンマリネ、ポークソテーとゆで野菜のマリネ、焼きなすのベトナム風マリネ、チーズのオイルマリネ、メロンのフレッシュマリネ…。できたてでも、作りおきでもおいしい、さまざまなマリネを紹介します。

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タイトルコード

1003001148857

書誌種別

図書

著者名

坂田 阿希子／著

著者名ヨミ

サカタ,アキコ

出版者

家の光協会

出版年月

2026.6

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-259-56881-8

分類記号

596

書名

きょうもマリネ　 できたても作りおきも。毎日おいしい 　

書名ヨミ

キョウ モ マリネ

副書名

できたても作りおきも。毎日おいしい

副書名ヨミ

デキタテ モ ツクリオキ モ マイニチ オイシイ

著者紹介

料理家。「洋食KUCHIBUE」、お菓子工房「BONJOUR KUCHIBUE」をオープン。オンライン料理教室『坂田料理塾』主宰。著書に「サンドイッチ・バー」など。

件名1

料理