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内容紹介

ビーフステーキの焼き時間はタイマーできっちり管理。オムライスはケチャップをよーく炒めて味を凝縮…。レシピの行間にこぼれ落ちてしまうようなヒントやアイデア、コツを掲載したレシピ本。

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タイトルコード

1003001148040

書誌種別

図書

著者名

小林 まさみ／著

著者名ヨミ

コバヤシ,マサミ

出版者

成美堂出版

出版年月

2026.7

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-415-33689-3

分類記号

596

書名

料理がもっとおいしくなるレシピの行間を読むレシピ　　

書名ヨミ

リョウリ ガ モット オイシク ナル レシピ ノ ギョウカン オ ヨム レシピ

著者紹介

料理研究家。「キューピー3分クッキング」講師や情報番組出演など、テレビ、料理誌、書籍と幅広く活躍し、料理教室も長く続ける。著書に「まいにち冷奴」など。

件名1

料理