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内容紹介

指定野菜とは、「食卓に欠かせない」と国が認めた野菜のこと。ブロッコリー、キャベツ、きゅうり、大根、玉ねぎなど、指定野菜15種の選び方・長持ち保存・切り方・栄養素・レシピを紹介する。

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タイトルコード

1003001115027

書誌種別

図書

著者名

安井ファーム／著

著者名ヨミ

ヤスイ ファーム

出版者

KADOKAWA

出版年月

2026.1

ページ数

142p

大きさ

21cm

ISBN

4-04-607741-7

分類記号

626

書名

お野菜ときめきトリセツ　 いつものごはんが10倍おいしい! 　

書名ヨミ

オヤサイ トキメキ トリセツ

副書名

いつものごはんが10倍おいしい!

副書名ヨミ

イツモ ノ ゴハン ガ ジュウバイ オイシイ

件名1

蔬菜

件名2

料理-野菜