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内容紹介

ワルシャワ、プラハ、モスクワ…。ドラスティックに変わる国々、柔らかく適応する人々。在りし日の食卓。交錯する「東欧」の30年の旅路を、美しい写真とともに綴る。旅先で出合った料理を再現したレシピも収録。

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タイトルコード

1003001111087

書誌種別

図書

著者名

イスクラ／著

著者名ヨミ

イスクラ

出版者

草思社

出版年月

2025.12

ページ数

237p

大きさ

19cm

ISBN

4-7942-2814-7

分類記号

293.09

書名

東欧センチメンタル・トリップ　　

書名ヨミ

トウオウ センチメンタル トリップ

著者紹介

福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。ヨーロッパ旧社会主義国の雑貨・書籍を扱うウェブショップ『イスラク』を開業。著書に「ノスタルジア酒場」など。

件名1

ヨーロッパ(東部)-紀行・案内記