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内容紹介

蒸し時間10分の絶品おかずから、お手軽ワンプレート、1皿で大満足の麵とご飯、2段で同時に蒸すたっぷりおかずまで、直径18cmのせいろを使ったレシピを紹介します。21cm、24cmのせいろで作るアドバイスも掲載。

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タイトルコード

1003001108269

書誌種別

図書

著者名

りん ひろこ／著

著者名ヨミ

リン,ヒロコ

出版者

世界文化社

出版年月

2025.12

ページ数

112p

大きさ

21cm

ISBN

4-418-25376-0

分類記号

596

書名

ぜんぶ18cmのせいろ蒸し　 1人分も家族の分も! 　

書名ヨミ

ゼンブ ジュウハッセンチメートル ノ セイロムシ

副書名

1人分も家族の分も!

副書名ヨミ

ヒトリブン モ カゾク ノ ブン モ

著者紹介

料理研究家、料理教室「みなとキッチン」主宰。著書に「NYスタイルのジャーサラダレシピ」など。

件名1

料理