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内容紹介

東京・渋谷の居酒屋「高太郎」のレシピ集。スーパーなどに並んでいる旬の野菜や魚、肉を使った定番の和食から、和食をベースにした中華風・洋風の料理、「高太郎」で人気のメニューまで公開する。

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タイトルコード

1003001105362

書誌種別

図書

著者名

林 高太郎／著

著者名ヨミ

ハヤシ,コウタロウ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2025.12

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-391-16589-0

分類記号

596.21

書名

「高太郎」の和食　 東京・渋谷のあの名店の味を家で簡単に 　

書名ヨミ

コウタロウ ノ ワショク

副書名

東京・渋谷のあの名店の味を家で簡単に

副書名ヨミ

トウキョウ シブヤ ノ アノ メイテン ノ アジ オ イエ デ カンタン ニ

著者紹介

東京・渋谷にある居酒屋「高太郎」の店主。

件名1

料理(日本)