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内容紹介

日本における養殖の多様性と現状を紹介する図鑑。海水魚・淡水魚から、貝類、甲殻類、棘皮動物、藻類まで161種を収録し、専門研究者が生態特性、養殖史、生産技術、課題、展望を体系的かつ網羅的に解説する。

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タイトルコード

1003001090004

書誌種別

図書

著者名

水産研究・教育機構水産技術研究所／編

著者名ヨミ

スイサン ケンキュウ キョウイク キコウ スイサン ギジュツ ケンキュウジョ

出版者

緑書房

出版年月

2025.9

ページ数

375p

大きさ

26cm

ISBN

4-86811-031-6

分類記号

666.036

書名

日本の養殖魚介・藻類図鑑　 生態、歴史、技術、課題、展望 　

書名ヨミ

ニホン ノ ヨウショク ギョカイ ソウルイ ズカン

副書名

生態、歴史、技術、課題、展望

副書名ヨミ

セイタイ レキシ ギジュツ カダイ テンボウ

件名1

水産増殖-便覧