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内容紹介

コーヒー大国エルサルバドルで、生産者を守り、内戦を生き延びたジェームス・ヒルとヒル家100年の物語、そしてエルサルバドル・コーヒーの歴史をまとめ、コーヒーがいかに生産国の政治経済に大きな影響を及ぼすかを伝える。

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タイトルコード

1003001084536

書誌種別

図書

著者名

川島 良彰／著

著者名ヨミ

カワシマ,ヨシアキ

出版者

平凡社

出版年月

2025.9

ページ数

305p

大きさ

20cm

ISBN

4-582-83991-3

分類記号

617.3

書名

コーヒーと内戦　 エルサルバドル ヒル家三代の物語 　

書名ヨミ

コーヒー ト ナイセン

副書名

エルサルバドル ヒル家三代の物語

副書名ヨミ

エルサルバドル ヒル ケ サンダイ ノ モノガタリ

著者紹介

静岡市生まれ。株式会社ミカフェート代表取締役社長。

件名1

コーヒー

件名2

エルサルバドル-農業

件名3

ヒル家