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内容紹介

『天然生活web』連載「松田美智子の季節の仕事」から選んだ人気レシピをまとめた一冊。混ぜる、煮る、漬ける、焼く、揚げるの5つの調理法でできる100品の料理を紹介する。

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タイトルコード

1003000975314

書誌種別

図書

著者名

松田 美智子／著

著者名ヨミ

マツダ,ミチコ

出版者

扶桑社

出版年月

2024.4

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-594-62193-3

分類記号

596

書名

5つの調理法で大人の料理バイブル100　　別冊天然生活 FUSOSHA MOOK

書名ヨミ

イツツ ノ チョウリホウ デ オトナ ノ リョウリ バイブル ヒャク(フソウシャ ムック)

著者紹介

東京生まれ。日本料理をベースにした家庭料理の教室を主宰。著書に「季節の仕事」「65歳からの食事革命」など。

件名1

料理