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内容紹介

旬の野菜には体調を整える力があります。日本の風土がはぐくんだ昔ながらの家庭のごはん「母めし」のレシピを、季節の野菜ごとに紹介します。だしの取り方や汁物の作り方も収録。

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タイトルコード

1003000914431

書誌種別

図書

著者名

大久保 久江／著

著者名ヨミ

オオクボ,ヒサエ

出版者

マイナビ出版

出版年月

2023.8

ページ数

324p

大きさ

15cm

ISBN

4-8399-8402-1

分類記号

596

書名

季節の献立一汁三菜　 旬の野菜でからだを整える母めし153品 　 マイナビ文庫 148

書名ヨミ

キセツ ノ コンダテ イチジュウ サンサイ(マイナビ ブンコ)

副書名

旬の野菜でからだを整える母めし153品

副書名ヨミ

シュン ノ ヤサイ デ カラダ オ トトノエル ハハメシ ヒャクゴジュウサンピン

件名1

料理