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内容紹介

丸みのあるかわいい形の、どうぶつねりきりを35種類、合計50レシピ以上紹介。和菓子作りがはじめての人も、おうちにある道具や材料で簡単に作れるようにアレンジし、基本の作り方から丁寧に解説する。

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タイトルコード

1003000914175

書誌種別

図書

著者名

三宅 正晃／著

著者名ヨミ

ミヤケ,マサアキ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2023.8

ページ数

127p

大きさ

26cm

ISBN

4-04-606289-5

分類記号

596.65

書名

癒しのどうぶつねりきり　 初心者さんもおうちで簡単! 　

書名ヨミ

イヤシ ノ ドウブツ ネリキリ

副書名

初心者さんもおうちで簡単!

副書名ヨミ

ショシンシャ サン モ オウチ デ カンタン

著者紹介

和菓子職人。製菓衛生師。「御菓子司 紅谷三宅」を営む。日本菓子協会最優秀技術会長賞、全日本和菓子品評会最高技術賞受賞。

件名1

和菓子