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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

書名

つやつや、ごはん　　おいしい文藝 河出文庫 ん5-10

著者名 辻村 深月／ほか著
著者名ヨミ ツジムラ,ミズキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑010000099914.6/ﾂ/一般図書野畑５－５　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001164611
書誌種別 図書
書名 つやつや、ごはん　　おいしい文藝 河出文庫 ん5-10
書名ヨミ ツヤツヤ ゴハン(カワデ ブンコ)
著者名 辻村 深月／ほか著 　 米原 万里／ほか著
著者名ヨミ ツジムラ,ミズキ　ヨネハラ,マリ
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.9
ページ数 216p
大きさ 15cm
ISBN 4-309-42289-3
ISBN 978-4-309-42289-3
分類記号 914.68
内容紹介 人生最後のごはんは? いちばんごはんに合うおかずは? おいしいごはんの炊き方は? ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯をめぐる随筆集。辻村深月、米原万里、東直子、内田百間らによる全40篇を収録する。
件名1 随筆-随筆集

(他の紹介)内容紹介 丼いっぱいの白米、ふんわり香るまぜごはん、しっかり結んだおにぎり、パラパラの焼きめし。ふっくらと炊けた新米には、さて何を合わせよう。想像しただけでわくわくが止まらない。遠い先祖から脈々と続くコメ愛はＤＮＡにでも組み込まれているのだろうか。笑顔あり涙あり挑戦あり日常ありの「ごはん」にまつわる４０篇を収録。
(他の紹介)目次 祖母の味噌むすび（辻村深月）
『おむすびコロリン』の災難（米原万里）
新米は手づかみで（出久根達郎）
丼一杯おかず無し！！（東海林さだお）
「超おいしかった」体験（東直子）
最後のごはん（酒井順子）
ごはんの力（嵐山光三郎）
米―もちもちで夢ごこち（ねじめ正一）
駄喰い三昧（色川武大）
お米（石牟礼道子）
米（今東光）
お米の話（北大路魯山人）
ごはん（幸田文）
御飯無情（群ようこ）
米論（内田百閒）
米にも鮮度はある（平松洋子）
昔のお釜、台所へ（堀井和子）
炊飯器（安野モヨコ）
米の味（畑正憲）
米の味（獅子文六）
ごはん（赤瀬川原平）
麦メシ（窪島誠一郎）
弟の手紙（庄野潤三）
食い物をつくる　毎回ちがうのがうまいねん（黒田征太郎）
男ひとりのヤカンメシ（岡本喜八）
長方形の洋皿（山本一力）
チキンライス（池波正太郎）
醬油（立松和平）
藤代から土浦まで（山下清）
裸足の田んぼ（枝元なほみ）
まぜごはん（増田れい子）
粥をさがして（田中小実昌）
お粥の探求（島田雅彦）
湯漬け（三浦哲郎）
南仏のバカンスの味のするリゾット（鴨井羊子）
ごはんの話（遠藤周作）
ちがう、これじゃない（伊藤比呂美）
ねずみおにぎり（くどうれいん）
４月１日　おにぎり（穂村弘）
(他の紹介)著者紹介 辻村 深月
　１９８０年、山梨県生まれ。小説家。『冷たい校舎の時は止まる』でメフィスト賞を受賞してデビュー。『ツナグ』で吉川英治文学新人賞、『鍵のない夢を見る』で直木賞、『かがみの孤城』で本屋大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
米原 万里
　１９５０年、東京生まれ。通訳、エッセイスト、小説家。『不実な美女か貞淑な醜女か』で読売文学賞、『嘘つきアーニャの真っ赤な真実』で大宅壮一ノンフィクション賞、『オリガ・モリソヴナの反語法』でＢｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞。２００６年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 祖母の味噌むすび   11-13
辻村 深月／著
2 『おむすびコロリン』の災難   14-17
米原 万里／著
3 新米は手づかみで   18-20
出久根 達郎／著
4 丼一杯おかず無し!!   21-25
東海林 さだお／著
5 「超おいしかった」体験   26-27
東 直子／著
6 最後のごはん   28-31
酒井 順子／著
7 ごはんの力   32-41
嵐山 光三郎／著
8 米   もちもちで夢ごこち   42-47
ねじめ 正一／著
9 駄喰い三昧   48-59
色川 武大／著
10 お米   60-66
石牟礼 道子／著
11 米   67-72
今 東光／著
12 お米の話   73-76
北大路 魯山人／著
13 ごはん   77-78
幸田 文／著
14 御飯無情   79-86
群 ようこ／著
15 米論   87-89
内田 百間／著
16 米にも鮮度はある   90-93
平松 洋子／著
17 昔のお釜、台所へ   94-97
堀井 和子／著
18 炊飯器   98-102
安野 モヨコ／著
19 米の味   103-108
畑 正憲／著
20 米の味   109-113
獅子 文六／著
21 ごはん   114-121
赤瀬川 原平／著
22 麦メシ   122-124
窪島 誠一郎／著
23 弟の手紙   125-128
庄野 潤三／著
24 食い物をつくる毎回ちがうのがうまいねん   129-131
黒田 征太郎／著
25 男ひとりのヤカンメシ   132-135
岡本 喜八／著
26 長方形の洋皿   136-139
山本 一力／著
27 チキンライス   140-145
池波 正太郎／著
28 新ライス料理   146-149
池澤 夏樹／著
29 醬油飯   150-153
立松 和平／著
30 藤代から土浦まで   154-159
山下 清／著
31 裸足の田んぼ   160-163
枝元 なほみ／著
32 まぜごはん   164-167
増田 れい子／著
33 粥をさがして   168-170
田中 小実昌／著
34 お粥の探求   171-173
島田 雅彦／著
35 湯漬け   174-176
三浦 哲郎／著
36 南仏のバカンスの味のするリゾット   177-183
鴨居 羊子／著
37 ごはんの話   184-186
遠藤 周作／著
38 ちがう、これじゃない   187-195
伊藤 比呂美／著
39 ねずみおにぎり   196-198
くどう れいん／著
40 4月1日おにぎり   199-200
穂村 弘／著
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