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書誌情報サマリ

書名

日本の食と農  フードセキュリティのための法戦略  

著者名 曽野 裕夫/編
著者名ヨミ ソノ,ヒロオ
出版者 岩波書店
出版年月 2026.7


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1 野畑211014642611.1/ニ/一般図書成人室 在庫 

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農業政策 農業-法令 食糧政策 日本-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1003001156561
書誌種別 図書
書名 日本の食と農  フードセキュリティのための法戦略  
書名ヨミ ニホン ノ ショク ト ノウ
副書名 フードセキュリティのための法戦略
副書名ヨミ フード セキュリティ ノ タメ ノ ホウセンリャク
著者名 曽野 裕夫/編   東山 寛/編
著者名ヨミ ソノ,ヒロオ ヒガシヤマ,カン
出版者 岩波書店
出版年月 2026.7
ページ数 14,229p
大きさ 22cm
ISBN 4-00-061752-9
ISBN 978-4-00-061752-9
分類記号 611.1
内容紹介 気候変動、世界情勢の激変、担い手不足。日本の食と農はかつてない危機の只中にある。法学・行政学・農業経済学の専門家が結集し、日本の食と農の現実を見据え、フードセキュリティ確保のための戦略を提示する。
著者紹介 北海道大学大学院法学研究科教授。著書に「私法統一の現状と課題」など。
件名1 農業政策
件名2 農業-法令
件名3 食糧政策

(他の紹介)内容紹介 食料自給率38%―。日本の食は脆弱な基盤の上に成り立っている。気候変動の加速、ロシアのウクライナ侵攻、ホルムズ海峡「封鎖」によるエネルギー危機、さらに多国籍企業による食資源産業支配が進むなか、日本の食料供給は危機に瀕している。一方、国内では農業の担い手不足と農地の減少が進み、食料を生産する力が揺らいでいる。日本は食を守れるのか。法学・行政学・農業経済学の専門家が結集し、日本の食と農の現実を見据え、フードセキュリティ確保のための戦略を提示する。
(他の紹介)目次 序章 食料・農業・農村基本法の改正と見直しの焦点(東山寛 清水池義治 小林国之)
第1部 土地・人・タネ(農地の減少を食い止めるための法政策とは?―生産緑地制度を手がかりに(山下竜一)
外国人労働者の受入制度と農業・農村(宮入 隆)
改正農協法10年の経過とJAの課題―協同組合の価値の次世代への継承(小林国之)
種を確保する法律(神山智美))
第2部 安定して強靱な農業に向けたルール・メイキング(農業分野におけるデジタルトランスフォーメーションの推進と課題―行政手続と地図情報を中心に(中谷朋昭)
2018年度生乳流通制度改革による酪農乳業への影響(清水池義治)
国境を越えた日本の農資源保護のための一考察―家畜遺伝資源不競法を題材として(嶋拓哉)
地理的表示保護(日本GI)制度の効果とその規定要因―地理的表示保護の3事例から(清水池義治 池谷圭裕 正木卓)
地域団体商標と地理的表示―地域ブランドの法的保護をめぐって(中山一郎)
余剰から戦略へ―コメの食料安全保障とフードロー(村上裕一))
終章 フードセキュリティのための法戦略(東山寛 曽野裕夫)
(他の紹介)著者紹介 曽野 裕夫
 1964年生。北海道大学大学院法学研究科教授。LL.M.,法学修士。民法・国際取引法(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東山 寛
 1967年生。北海道大学大学院農学研究院教授。博士(農学)。農業経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 食料・農業・農村基本法の改正と見直しの焦点   1-17
東山 寛/著 清水池 義治/著 小林 国之/著
2 農地の減少を食い止めるための法政策とは?   生産緑地制度を手がかりに   20-37
山下 竜一/著
3 外国人労働者の受入制度と農業・農村   38-60
宮入 隆/著
4 改正農協法10年の経過とJAの課題   協同組合の価値の次世代への継承   61-79
小林 国之/著
5 種を確保する法律   80-96
神山 智美/著
6 農業分野におけるデジタルトランスフォーメーションの推進と課題   行政手続と地図情報を中心に   98-118
中谷 朋昭/著
7 2018年度生乳流通制度改革による酪農乳業への影響   119-135
清水池 義治/著
8 国境を越えた日本の農資源保護のための一考察   家畜遺伝資源不競法を題材として   136-154
嶋 拓哉/著
9 地理的表示保護(日本GI)制度の効果とその規定要因   地理的表示保護の3事例から   155-178
清水池 義治/著 池谷 圭裕/著 正木 卓/著
10 地域団体商標と地理的表示   地域ブランドの法的保護をめぐって   179-200
中山 一郎/著
11 余剰から戦略へ   コメの食料安全保障とフードロー   201-218
村上 裕一/著
12 フードセキュリティのための法戦略   219-229
東山 寛/著 曽野 裕夫/著
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