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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

WIFE&HUSBAND COFFEEという生き方　 店をつくり、コーヒーを淹れ、笑い合う。 　

著者名 吉田 恭一／著
著者名ヨミ ヨシダ,キョウイチ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑211010012673.9/ﾖ/一般図書野畑７－８　貸出中  ×

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羽田 翔／著
喫茶店　コーヒー

書誌詳細

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タイトルコード 1003001151188
書誌種別 図書
書名 WIFE&HUSBAND COFFEEという生き方　 店をつくり、コーヒーを淹れ、笑い合う。 　
書名ヨミ ワイフ アンド ハズバンド コーヒー ト イウ イキカタ
副書名 店をつくり、コーヒーを淹れ、笑い合う。
副書名ヨミ ミセ オ ツクリ コーヒー オ イレ ワライアウ
著者名 吉田 恭一／著
著者名ヨミ ヨシダ,キョウイチ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.7
ページ数 159p
大きさ 23cm
ISBN 4-416-52562-3
ISBN 978-4-416-52562-3
分類記号 673.98
内容紹介 夫婦で始めた小さな店は、やがて世界中にファンを持つ人気店に。2025年に創業10周年を迎えたWIFE&HUSBANDの軌跡をたどりながら、店づくりの舞台裏や経営ノウハウ、コーヒーのおいしい淹れ方などを紹介する。
著者紹介 兵庫県生まれ。紅茶専門店店長、ファッションビル館長を経て、WIFE&HUSBANDをスタート。コーヒーの焙煎、古道具の仕入れ、空間づくりを行う。
件名1 喫茶店
件名2 コーヒー

(他の紹介)内容紹介 なぜ、世界中からこの店に人が集まり続けるのか？ＣＯＦＦＥＥ、ＰＩＣＮＩＣ、ＡＮＴＩＱＵＥＳ。それらが重なり生まれた、ここにしかない風景。そこに、ふたりの想いが溢れる。２０１５年に京都に誕生した、夫婦のカフェの１０年の物語。
(他の紹介)目次 １　ＷＩＦＥ＆ＨＵＳＢＡＮＤ（僕らがカフェを開くまで
店名のこと
紅茶屋からコーヒー屋に
古さを生かす
ウィンドウサイン
マグカップのこと
メニューのこと
コーヒーチケットのこと
暮らしの足跡・椅子のこと
店内にしつらえたアンティークの話
野花を摘みに
ホスピタリティについて考える
古い服をまとう幸せ
もてなしの原点
すべてが暮らしの延長線上に）
２　ＰＩＣＮＩＣ（日常から生まれたピクニックというアイデア）
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４　ＣＯＦＦＥＥ　ＢＥＡＮＳ（コーヒー豆のこと
焙煎について
変わらぬ味を提供するために
ＷＥＢ　ＳＨＯＰを充実させる
オリジナル豆のラインナップ
美味しい一杯のために
ＴＯＯＬＳ
ＨＯＴ　ＣＯＦＦＥＥ　ＷＩＦＥ＆ＨＵＳＢＡＮＤ式ホットコーヒーの淹れ方
ＩＣＥＤ　ＣＯＦＦＥＥ　ＷＩＦＥ＆ＨＵＳＢＡＮＤ式アイスコーヒーの淹れ方）
５　ＨＯＷ　ＴＯ　ＢＲＡＮＤＩＮＧ（ＳＮＳの活用と経営戦略
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