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書誌情報サマリ

書名

すぐ決まる!考えない献立　 30日以上使いまわせる献立と作りおき 　

著者名 武蔵 裕子／著
著者名ヨミ ムサシ,ユウコ
出版者 池田書店
出版年月 2026.2

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りよ子／著,成澤… 【煮込みとスープ。　：　簡単に作れて…】 煮込みとスープ。　：　簡単に作れて…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001120142
書誌種別 図書
書名 すぐ決まる!考えない献立　 30日以上使いまわせる献立と作りおき 　
書名ヨミ スグ キマル カンガエナイ コンダテ
副書名 30日以上使いまわせる献立と作りおき
副書名ヨミ サンジュウニチ イジョウ ツカイマワセル コンダテ ト ツクリオキ
著者名 武蔵 裕子／著
著者名ヨミ ムサシ,ユウコ
出版者 池田書店
出版年月 2026.2
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-262-13099-6
ISBN 978-4-262-13099-6
分類記号 596
内容紹介 和・洋・中の基本献立、春夏秋冬の旬の食材を使った献立、副菜の作りおきや冷凍ストックおかずなど、考えずにおいしく作れるレシピをたっぷり紹介。調理法や、使う調理器具もアイコンでひと目でわかる。
著者紹介 料理研究家。著書に「アレンジ無限!旨うまだれ」「ずっとつかえるたれソース」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 迷わずに、パッと選べる！身近な食材を使った２５の献立。春夏秋冬の食材を楽しむ２０の献立。食材も調味料もシンプルだから作りやすい！主菜はたんぱく質食材（肉や魚）と野菜１〜２種で完成。味つけは基本調味料の組合せでマンネリ脱出。時短テクニックも満載！フライパン・お鍋・電子レンジで同時進行。野菜を無駄なく使いきる、洗い物を減らすアイデア。作りおきがあると安心！もう１品ほしいときやお弁当に役立つ副菜。食材と調味料を合わせて冷凍ストックしておく主菜キット。
(他の紹介)目次 １　いつでも手に入る材料で毎日献立（第１週
第２週
第３週
第４週
第５週）
２　春夏秋冬を楽しむ！四季献立（春献立
夏献立
秋献立
冬献立）
３　作りおき副菜（和の作りおき副菜
洋の作りおき副菜）
４　冷凍作りおき（鶏肉とれんこんの照り焼き味／スティック豚のしそ風味から揚げ／鮭となすの南蛮
豚こまとキャベツのガリバタじょうゆ／手羽中のマーマレードじょうゆ焼き／ちぎり厚揚げとえのき、にんじんのピリ辛みそ炒め
鶏肉とセロリ、マッシュルームのマリネ焼き／鶏肉のタンドリー蒸し煮／スクエア団子のトマト煮
えびと豆苗の香味ピリ辛炒め／ひき肉とミニトマトのデミ味炒め／さばの洋風みそ煮
ざっくりチンジャオ／あじの酢豚風／キャベツとにらの麻婆炒め）
(他の紹介)著者紹介 武蔵 裕子
　料理研究家。日々の食卓に寄り添う身体にやさしい料理を提案。ムダなくシンプルに、誰でもおいしく作れる家庭料理をテーマに、雑誌・書籍・企業メニュー開発など多方面で活躍。和食を基本に、洋風や中華、エスニックなど幅広いジャンルの作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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