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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

天下一品無限の熱狂が生まれる仕掛け　　

著者名 井手隊長／著
著者名ヨミ イデ タイチョウ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2026.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210931135673.9/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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河原 成美／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003001115290
書誌種別 図書
書名 天下一品無限の熱狂が生まれる仕掛け　　
書名ヨミ テンカ イッピン ムゲン ノ ネッキョウ ガ ウマレル シカケ
著者名 井手隊長／著 　 天下一品／監修
著者名ヨミ イデ タイチョウ　テンカ イッピン
出版者 日本実業出版社
出版年月 2026.2
ページ数 197p
大きさ 19cm
ISBN 4-534-06243-7
ISBN 978-4-534-06243-7
分類記号 673.972
内容紹介 1971年に京都の屋台から始まったラーメンチェーン「天下一品」。“こってり”が命の、唯一無二の商品力とは? 「天下一品」の本社や店舗などを取材し、その魅力に迫る。切り取って使う「こってり度」チェック付き。
著者紹介 ラーメンライター。メディア出演、ラーメンの商品監修などで活躍。本の要約サービス「フライヤー」執行役員。著書に「ラーメン一杯いくらが正解なのか」など。
件名1 天一食品商事

(他の紹介)内容紹介 どうしてまたこってりが食べたくなるのか？ファンを魅了し続ける唯一無二の強みのつくり方。
(他の紹介)目次 第１章　すべての始まりは人との「出会い」と「つながり」
第２章　「こってり」が命！唯一無二の商品力
第３章　どうして店舗数が増えてもブランドが保たれるのか？
第４章　“お客”ではなく“ファン”を生み続ける
第５章　数字にとらわれずおもしろいことをやり続ける実行力
第６章　「天下一品」が１００周年を見据えて歩む道
(他の紹介)著者紹介 井手隊長
　全国４７都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。メディア出演、ラーメンの商品監修など多方面で活躍中。ラーメンの「１０００円の壁」問題や「町中華の衰退事情」など、ラーメン業界をめぐる現状を精力的に取材。テレビ出演も多数。本の要約サービス「フライヤー」執行役員、「読者が選ぶビジネス書グランプリ」事務局長も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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