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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バットで作れるかんたん英国菓子　 SWEET TRAYBAKE 　

著者名 安田 真理子／著
著者名ヨミ ヤスダ,マリコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑009864273596.6/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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内田 有美／絵

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001110730
書誌種別 図書
書名 バットで作れるかんたん英国菓子　 SWEET TRAYBAKE 　
書名ヨミ バット デ ツクレル カンタン エイコク ガシ
副書名 SWEET TRAYBAKE
副書名ヨミ スイート トレイベイク
著者名 安田 真理子／著
著者名ヨミ ヤスダ,マリコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.12
ページ数 109p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-902642-9
ISBN 978-4-04-902642-9
分類記号 596.65
内容紹介 ケーキ型は必要なし。バットなら薄いからあっという間に焼き上がる。ハンドミキサーで材料を一度に混ぜるだけ、オールインワンメソッドの生地だから、誰でも失敗なく作れる英国菓子を紹介する。
著者紹介 仙台市出身。イギリス菓子教室「Galettes and Biscuits」を主宰。著書に「おうちでつくるイギリス菓子」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 大人気キャロットケーキも、レトロさが新しいケーキも。材料をいっぺんに混ぜるだけ、やめられないおいしさ！本当の家庭菓子は型いらず。あっという間に焼き上がる！コラムも充実！「日本で楽しむ英国ライフ」
(他の紹介)目次 １　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃａｋｅｓ　トラディショナルケーキ（コーヒー＆ウォルナッツケーキ
ヴィクトリアサンドイッチ　ほか）
２　Ｐｏｐｕｌａｒ　Ｃａｋｅｓ　ポピュラーケーキ（ラミントン
エルダーフラワードリズルケーキ　ほか）
３　Ｒｅｔｒｏ　Ｃａｋｅｓ　レトロケーキ（オールドスクールケーキ
トッテナムケーキ　ほか）
４　Ｐｕｄｄｉｎｇｓ　プディング（バノフィーパイ
スティッキートフィープディング　ほか）
(他の紹介)著者紹介 安田 真理子
　仙台市出身。栃木県宇都宮市にてイギリス菓子「Ｇａｌｅｔｔｅｓ　ａｎｄ　Ｂｉｓｃｕｉｔｓ」を主宰（教室歴２０年）。４年の在英期間中にイギリスの一般家庭やスクールにてイギリス菓子、イギリス料理、シュガークラフト、紅茶をはじめイギリス文化を広く学び、その後も渡英を重ねている。イギリス菓子のおいしさと奥深さ、おおらかな雰囲気を伝えることを大切にしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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