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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

農家と八百屋が教える野菜まるごと!大量消費レシピ　　 TJ MOOK

著者名 青髪のテツ／監修
著者名ヨミ アオガミ ノ テツ
出版者 宝島社
出版年月 2026.1

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1 千里009966565596.3/ﾉ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001106592
書誌種別 図書
書名 農家と八百屋が教える野菜まるごと!大量消費レシピ　　 TJ MOOK
書名ヨミ ノウカ ト ヤオヤ ガ オシエル ヤサイ マルゴト タイリョウ ショウヒ レシピ(ティージェー ムック)
著者名 青髪のテツ／監修
著者名ヨミ アオガミ ノ テツ
出版者 宝島社
出版年月 2026.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-299-07424-9
ISBN 978-4-299-07424-9
分類記号 596.37
内容紹介 八百屋歴14年の野菜のプロが、野菜大量消費のコツからおいしい野菜の選び方、保存方法まで詳しく解説。さらに農家や野菜ソムリエなど10人の野菜のプロたちが、とっておきの野菜大量消費レシピを紹介する。
件名1 料理-野菜


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