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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カフェゴトーの記録　　

著者名 瀬谷 薫子／編著
著者名ヨミ セヤ,カオルコ
出版者 大和書房
出版年月 2025.12

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1 蛍池009874900673.9/ｾ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001101437
書誌種別 図書
書名 カフェゴトーの記録　　
書名ヨミ カフェ ゴトー ノ キロク
著者名 瀬谷 薫子／編著 　 後藤 進／語り
著者名ヨミ セヤ,カオルコ　ゴトウ,ススム
出版者 大和書房
出版年月 2025.12
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-39466-2
ISBN 978-4-479-39466-2
分類記号 673.98
内容紹介 学生の街・早稲田にある、“素朴なケーキ”を出す喫茶店「カフェゴトー」。店を愛する各界の著名人や、学生、現役スタッフ、店主・後藤進らに話を聴き、「喫茶店」というものの存在を浮かび上がらせる。写真、レシピも掲載。
著者紹介 書き手、編集者。雑誌やウェブの編集を経て独立。著書に「野菜とマフィン」など。
件名1 カフェゴトー

(他の紹介)内容紹介 それは母が作ってくれた茶色いお弁当のような、思いやりと素朴さ。後藤さんのケーキは、一度見たら忘れられない顔をしていた。
(他の紹介)目次 一章　後藤さん（後藤さん
本物の味
ケーキだけの店
待ち合わせ
間合い
古くて新しい
早稲田の街で）
二章　ケーキ（物語とイメージ
幼児性の芸術
タルトタタンの矜持
チョコレートの哲学
果実のノスタルジー
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約束
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三章　人（ゴトーの人
他人以上
ぶどうのタルト
水曜日の音楽
マスター孝行
鈍
道具箱
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終章　喫茶店（文化
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