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書誌情報サマリ

書名

パン　 おいしさをもっと楽しむ工夫×基礎知識×幸せ感じる日々のパン86 　 暮らしの図鑑

著者名 ひの ようこ／監修
著者名ヨミ ヒノ,ヨウコ
出版者 翔泳社
出版年月 2025.11

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1 高川210908570596.6/ﾊﾟ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001098573
書誌種別 図書
書名 パン　 おいしさをもっと楽しむ工夫×基礎知識×幸せ感じる日々のパン86 　 暮らしの図鑑
書名ヨミ パン(クラシ ノ ズカン)
副書名 おいしさをもっと楽しむ工夫×基礎知識×幸せ感じる日々のパン86
副書名ヨミ オイシサ オ モット タノシム クフウ キソ チシキ シアワセ カンジル ヒビ ノ パン ハチジュウロク
著者名 ひの ようこ／監修
著者名ヨミ ヒノ,ヨウコ
出版者 翔泳社
出版年月 2025.11
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-7981-9464-6
ISBN 978-4-7981-9464-6
分類記号 596.63
内容紹介 パンのおいしさをもっと楽しむ工夫、知っておきたいパンの基礎知識、全国のスーパーやコンビニで買える袋パンなどを紹介。京都や神戸といったパン好き聖地の食べ歩き情報も掲載する。データ:2025年10月現在。
件名1 パン

(他の紹介)目次 １　パンのおいしさをもっと楽しむ工夫（選ぶ
食す
組み合わせる　ほか）
２　あらためて知っておきたいパンの基礎知識（パンの基本材料
小麦粉の種類
小麦粉以外で作るパン　ほか）
３　ほっこり幸せになる日々のパン（食パン
ロールパン
フォカッチャ・マフィン　ほか）

書店リンク

  

内容細目

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