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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯　1　

著者名 稲葉 茂勝／著
著者名ヨミ イナバ,シゲカツ
出版者 岩崎書店
出版年月 2025.10

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1 庄内210900577616/ｲ/1児童書児童室　貸出中  ×
2 野畑210901914616/ｲ/1児童書児童室　在庫  ○
3 高川210902839616/ｲ/1児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001095201
書誌種別 図書
書名 お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯　1　
書名ヨミ オコメ ワ ドコカラ キテ ドコ エ イク イネ オコメ ゴハン
多巻書名 お米の歴史
著者名 稲葉 茂勝／著 　 服部栄養料理研究会／監修 　 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ イナバ,シゲカツ　ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ　コドモ クラブ
出版者 岩崎書店
出版年月 2025.10
ページ数 31p
大きさ 29cm
ISBN 4-265-09259-8
ISBN 978-4-265-09259-8
分類記号 616.2
内容紹介 日本人と日本社会のなかで特別な存在としてあつかわれてきたお米。現代のお米事情から、稲とお米とのちがい、お米の栄養成分と機能、お米とダイエットの関係までを、写真や図表などを交えてわかりやすく紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。東京外国語大学卒。子どもジャーナリストとして活動。NPO法人子ども大学くにたちを設立、同理事長に就任。「SDGs子ども大学運動」を展開。
件名1 稲
件名2 米

(他の紹介)著者紹介 稲葉 茂勝
　１９５３年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに１５００冊以上の著作物を担当。自著も１００冊を超えた。近年子どもジャーナリスト（Ｊｏｕｒｎａｌｉｓｔ　ｆｏｒ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）として活動。２０１９年にＮＰＯ法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「ＳＤＧｓ子ども大学運動」を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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