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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 2

書誌情報サマリ

書名

からだ思いの快福スープ　 このひと皿でたんぱく質も野菜もとれる 　

著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町009831561596/ﾋ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 蛍池009830837596/ﾋ/一般図書蛍池１－１　貸出中  ×

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有賀 薫／[著]

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001093445
書誌種別 図書
書名 からだ思いの快福スープ　 このひと皿でたんぱく質も野菜もとれる 　
書名ヨミ カラダオモイ ノ カイフク スープ
副書名 このひと皿でたんぱく質も野菜もとれる
副書名ヨミ コノ ヒトサラ デ タンパクシツ モ ヤサイ モ トレル
著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7780-8
ISBN 978-4-8163-7780-8
分類記号 596
内容紹介 軽くさっと煮て作る朝スープ、肉と魚・野菜たっぷり昼スープ、疲れて帰ってきた日の夜スープ…。シンプルで、とびきりおいしい! たんぱく質が手軽にとれて心も体も快く幸福になれるスープを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。雑誌やテレビ、書籍でレシピを提案。
件名1 スープ

(他の紹介)内容紹介 積極的にとりたい「たんぱく質」をスープで。シンプルで、とびきりおいしいひと皿を召し上がれ。【快福スープ】疲れた体を回復させ、心身ともに快く幸福になれるスープ。
(他の紹介)目次 はじめに
もくじ＆この本の使い方
大人のたんぱく質のとり方
不足しがちなたんぱく質と野菜の重要性
心と体が満ちるスープを毎日の習慣に
だしにひと手間かけるだけ
スープベースになるだしのこと
ｃｏｌｕｍｎ　スープ作りにあると便利な冷凍ストック
Ｐａｒｔ１　軽くさっと煮て作る朝スープ
Ｐａｒｔ２　肉と魚・野菜たっぷり昼スープ
Ｐａｒｔ３　疲れて帰ってきた日の夜スープ
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
　料理家。東京生まれ。高校三年間を長野で過ごす。結婚後に料理の仕事をスタートし、雑誌やテレビ、書籍でレシピを提案している。現在、娘は進学で独立し、海辺の街に夫と二人暮らし。無理なく楽しんで作れる家庭料理や保存食を作り続けている。幼い頃、おみそ汁のだし用にかつお節を削るのがお手伝いだった。それもあってか、どんな献立でもおみそ汁つきの食卓だった。汁物・スープが大好き。今は、水だしを欠かさず冷蔵庫に作りおき、汁物・スープ作りをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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