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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

書名

世界自炊紀行　　

著者名 山口 祐加／著
著者名ヨミ ヤマグチ,ユカ
出版者 晶文社
出版年月 2025.8

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1 千里009807090383.8/ﾔ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001080819
書誌種別 図書
書名 世界自炊紀行　　
書名ヨミ セカイ ジスイ キコウ
著者名 山口 祐加／著
著者名ヨミ ヤマグチ,ユカ
出版者 晶文社
出版年月 2025.8
ページ数 554p 図版8枚
大きさ 19cm
ISBN 4-7949-8012-0
ISBN 978-4-7949-8012-0
分類記号 383.8
内容紹介 日本人にとっての「いつものごはん」が「納豆ご飯と味噌汁」だとするならば、世界各地の人々にとっての「いつものごはん」はどのようなものだろう。12か国を取材し、24組の家庭の自炊事情を12種のレシピとともに紹介。
著者紹介 東京都出身。自炊料理家。出版社、食のPR会社を経て独立。著書に「自分のために料理を作る」など。
件名1 食生活
件名2 料理

(他の紹介)目次 小言を言わないこと
おばあちゃん先生の教え
「どうしたいの？」と聞く前に
子どもを本当に励ます言葉
現実を受け入れるのは、子どもか、親か
子どもが「自分の世界」を広げ始めたら
なぜ、うちの子は話してくれないんだろう？
「今のままではダメなんですか？」
お話はうけたまわっておきます、という姿勢
反抗期を長引かせる方法
吹雪の中、彼は逆方向の電車に乗った
子どもの成長を尊いと感じること
それをするのは誰のため？
結果ばかりにこだわる子ども
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ただ、話を聞くだけで
「母さんも、いつもありがとうな」
あいさつも、連絡も、片づけもいらない場所
子どもを寝かせるまでの時間は「いわば戦場」
ごはん一杯おかわりするならゲーム１５分〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 田中 茂樹
　１９６５年東京都生まれ。４歳から高校卒業まで徳島県で育つ。京都大学医学部卒業。京都大学大学院文学研究科博士後期課程（心理学専攻）修了。文学博士。２０１０年３月まで仁愛大学人間学部心理学科教授、同大学附属心理臨床センター主任。２０１２年３月から、奈良市内にある佐保川診療所において、医師・臨床心理士として地域医療、カウンセリングに従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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