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書誌情報サマリ

書名

腸の不調がなくなる「小麦」の抜き方　 2週間で体が変わる最新栄養医学 　 青春新書INTELLIGENCE PI-727

著者名 溝口 徹／著
著者名ヨミ ミゾグチ,トオル
出版者 青春出版社
出版年月 2025.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210869616498.5/ﾐ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001078101
書誌種別 図書
書名 腸の不調がなくなる「小麦」の抜き方　 2週間で体が変わる最新栄養医学 　 青春新書INTELLIGENCE PI-727
書名ヨミ チョウ ノ フチョウ ガ ナクナル コムギ ノ ヌキカタ(セイシュン シンショ インテリジェンス)
副書名 2週間で体が変わる最新栄養医学
副書名ヨミ ニシュウカン デ カラダ ガ カワル サイシン エイヨウ イガク
著者名 溝口 徹／著
著者名ヨミ ミゾグチ,トオル
出版者 青春出版社
出版年月 2025.8
ページ数 187p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04727-2
ISBN 978-4-413-04727-2
分類記号 498.583
内容紹介 小麦に含まれる、たんぱく質「グルテン」と食物繊維「フルクタン」が腸内環境を乱し、全身の不調を招く! 日本の栄養療法の第一人者が、なぜ小麦が体のなかで“毒”になるのかを解説し、腸を強くする食べ物、食べ方を教える。
著者紹介 神奈川県生まれ。福島県立医科大学卒業。新宿溝口クリニック開設。著書に「「朝からダルい」は糖質が原因だった!」など。
件名1 食生活
件名2 健康法
件名3 小麦
書誌来歴・版表示 「2週間で体が変わるグルテンフリー健康法」(2016年刊)の改題,最新の情報を加え大幅にリニューアル

(他の紹介)内容紹介 パン、パスタ、ラーメン、うどん、ケーキ、クッキーｅｔｃ．小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」食物繊維「フルクタン」が腸内環境を乱し、全身の不調を招く！日本の栄養療法の第一人者が教える、腸を強くする食べ物、食べ方。
(他の紹介)目次 １章　「小麦が合わない人」が増えている理由―最新研究でわかった「小麦不調」の正体（小麦を食べない「グルテンフリー」という食事法
小麦の摂取量と輸入量の変化からわかること　ほか）
２章　なぜ、小麦が体のなかで“毒”になるのか―小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」の問題（小麦は「小腸」の大敵だった！
「グルテン」の問題点―１　腸粘膜の炎症を引き起こす　ほか）
３章　「おなかの不調」は小麦のせいだった！―小麦に含まれる食物繊維「フルクタン」の問題（小腸内の細菌バランスの乱れからはじまる不調
ガスを発生させやすい糖質があった！　ほか）
４章　体と心の不調が消える「小麦」の抜き方―２週間で腸が変わり出す！（まずは「小麦」を２週間抜いてみる
腸を整える「小麦抜き」にはコツがある　ほか）
５章　腸を強くする食べ物、食べ方―最新栄養医学の実践ヒント（腸の粘膜を強くすると同時に、腸内環境を整える
腸を強化する栄養素―１　体内の炎症を抑える「ＥＰＡ」　ほか）

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