検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 3 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 3

書誌情報サマリ

書名

お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方　　 自由時間サプリ

著者名 柏木 智帆／著
著者名ヨミ カシワギ,チホ
出版者 技術評論社
出版年月 2025.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池009784885596.3/ｶ/一般図書成人室　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.3　596.3
【お豆腐、今日はどう食べる?　：　新…】 お豆腐、今日はどう食べる?　：　新…
石原 洋子／著 【スーパーの食材で作る世界の卵料理】 スーパーの食材で作る世界の卵料理
青木 敦子／著 【ひとりぶんのビリヤニ　：　炊飯器で…】 ひとりぶんのビリヤニ　：　炊飯器で…
印度カリー子／著 【毎日食べたい!バナナのレシピ】 毎日食べたい!バナナのレシピ
BANANA F… 【「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤ…】 「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤ…
大澤 孝将／著 【毎日、水キムチ　：　いちばん手軽な…】 毎日、水キムチ　：　いちばん手軽な…
榎本 美沙／著 【まいにち冷奴　：　おかずにつまみに…】 まいにち冷奴　：　おかずにつまみに…
小林 まさみ／著 【食べきり漬けもの　：　余った野菜で…】 食べきり漬けもの　：　余った野菜で…
重信 初江／著 【作って楽しむ信州の漬物】 作って楽しむ信州の漬物
横山 タカ子／著 【からだ整えのっけごはんと汁　：　か…】 からだ整えのっけごはんと汁　：　か…
藤井 恵／著 【うめぼしつくったよ】 うめぼしつくったよ
 【おにぎりは味方です】 おにぎりは味方です
瀬尾 幸子／著 【炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…】 炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…
今井 亮／著 【ウー・ウェンの麵ごはん】 ウー・ウェンの麵ごはん
ウー ウェン／著 【京都の乾物屋さんから教わるお出汁と…】 京都の乾物屋さんから教わるお出汁と…
山下 由美子／監… 【折りたたむだけですぐおいしい!らく…】 折りたたむだけですぐおいしい!らく…
四角 真理子／著 【豆腐The Best　：　栄養満点…】 豆腐The Best　：　栄養満点…
 【まいにち梅づくし生活　：　120年…】 まいにち梅づくし生活　：　120年…
山本 将志郎／著 【梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…】 梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベ マキ／… 【おうちキンパ　：　なんでも巻き巻き…】 おうちキンパ　：　なんでも巻き巻き…
重信 初江／著 【米粉の万能生地　：　のばして包んで…】 米粉の万能生地　：　のばして包んで…
石澤 清美／著 【Onigiri Rice and …】 Onigiri Rice and …
MEGUMI F… 【ささっと作れるごちそう雑炊】 ささっと作れるごちそう雑炊
市瀬 悦子／著 【世界の卵料理　：　新しい味発見!】 世界の卵料理　：　新しい味発見!
塩川 純佳／著 【ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…】 ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…
今井 亮／監修
米飯　米
【コメ高騰の深層　：　JA農協の圧力…】 コメ高騰の深層　：　JA農協の圧力…
山下 一仁／著 【もっと体にいい!米粉100レシピ　…】 もっと体にいい!米粉100レシピ　…
高橋 ヒロ／著 【ひとりぶんのビリヤニ　：　炊飯器で…】 ひとりぶんのビリヤニ　：　炊飯器で…
印度カリー子／著 【酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ…】 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ…
酒井 佑佳／著 【米の日本史】 米の日本史
土肥 鑑高／著 【「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤ…】 「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤ…
大澤 孝将／著 【ツレヅレハナコのからだ整えカレー　…】 ツレヅレハナコのからだ整えカレー　…
ツレヅレハナコ／… 【知れば知るほどおもしろいお米のはな…】 知れば知るほどおもしろいお米のはな…
柏木 智帆／著 【米粉はミライ!　：　日本の食と農を…】 米粉はミライ!　：　日本の食と農を…
石井 里津子／著 【からだ整えのっけごはんと汁　：　か…】 からだ整えのっけごはんと汁　：　か…
藤井 恵／著 【ごはん】 ごはん
いまい まみ／ぶ… 【炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…】 炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…
今井 亮／著 【ウー・ウェンの麵ごはん】 ウー・ウェンの麵ごはん
ウー ウェン／著 【折りたたむだけですぐおいしい!らく…】 折りたたむだけですぐおいしい!らく…
四角 真理子／著 【オムライスだいすき】 オムライスだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【あんこと米粉のおやつ】 あんこと米粉のおやつ
今井 ようこ／著 【まるめてふっくら!魔法の米粉パン　…】 まるめてふっくら!魔法の米粉パン　…
鈴木 あつこ／著 【おうちキンパ　：　なんでも巻き巻き…】 おうちキンパ　：　なんでも巻き巻き…
重信 初江／著 【大人の米粉おやつ　：　リッチだけど…】 大人の米粉おやつ　：　リッチだけど…
創房優／著 【米粉の万能生地　：　のばして包んで…】 米粉の万能生地　：　のばして包んで…
石澤 清美／著 【東大卒、じいちゃんの田んぼを継ぐ　…】 東大卒、じいちゃんの田んぼを継ぐ　…
米利休／著 【虚構の日米安保　：　憲法九条を棚に…】 虚構の日米安保　：　憲法九条を棚に…
古関 彰一／著 【政治の米・経済の米・文化の米　：　…】 政治の米・経済の米・文化の米　：　…
新谷 尚紀／著 【桂米朝が遺した宝もの】 桂米朝が遺した宝もの
小佐田 定雄／監… 【バターを使わない米粉のちいさな焼き…】 バターを使わない米粉のちいさな焼き…
吉川 文子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001075574
書誌種別 図書
書名 お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方　　 自由時間サプリ
書名ヨミ オコメ ガ モット スキ ニ ナル タキカタ タベカタ エラビカタ(ジユウ ジカン サプリ)
著者名 柏木 智帆／著
著者名ヨミ カシワギ,チホ
出版者 技術評論社
出版年月 2025.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-297-14982-6
ISBN 978-4-297-14982-6
分類記号 596.3
内容紹介 年間400種のお米を試食、日々ごはんと向き合ってきた著者が、お米の基礎知識、おいしいごはんの炊き方、ごはんをもっとおいしくする道具など実践的なノウハウを紹介。お米が主役のメニューも掲載する。
著者紹介 神奈川県生まれ。神奈川新聞社の記者を経て、お米ライター。米・食味鑑定士。「日本水稲品質・食味研究会」評議員。
件名1 米飯
件名2 米

(他の紹介)内容紹介 主役はお米。暮らしの真ん中にある「ごはん」をもっとおいしく、もっと楽しんで！年間４００種のお米を試食、日々ごはんと向き合ってきた著者の愛と実用の１冊！
(他の紹介)目次 １　今、お米は世界で注目されている
２　おいしいごはんの炊き方８つのポイント
３　ごはんをもっとおいしくする道具
４　お米の基礎知識
５　食べ比べたいお米８選
６　お米が主役のメニュー
７　おいしいお米ができるまで
８　もっとお米を楽しむために

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。