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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

がんにならない食育大全　 子どもの未来は食事で決まる 　

著者名 佐藤 典宏／著
著者名ヨミ サトウ,ノリヒロ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2025.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中009763657491.6/ｻ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001065129
書誌種別 図書
書名 がんにならない食育大全　 子どもの未来は食事で決まる 　
書名ヨミ ガン ニ ナラナイ ショクイク タイゼン
副書名 子どもの未来は食事で決まる
副書名ヨミ コドモ ノ ミライ ワ ショクジ デ キマル
著者名 佐藤 典宏／著
著者名ヨミ サトウ,ノリヒロ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2025.6
ページ数 156p
大きさ 19cm
ISBN 4-7726-7724-0
ISBN 978-4-7726-7724-0
分類記号 491.658
内容紹介 がん急増の原因は子ども時代からの食事にある。子どもをがんにしない食事と食育について、科学的根拠に基づいて解説する。座り過ぎの危険性や抗生剤のリスクなど、食育以外のがん予防法も紹介。
著者紹介 福岡県生まれ。九州大学医学部卒。帝京大学福岡医療技術学部教授。日本外科学会専門医・指導医。著書に「専門医が教える最強のがん克服大全」など。
件名1 癌
件名2 食生活
件名3 食育

(他の紹介)内容紹介 思春期までの食事でがんのリスクが決まる。やっぱり魚を食べよう。牛乳はがんのリスクを高めるのか。揚げものの食べ過ぎはなぜ危険。毎日飲んではいけない果汁１００％。科学的データが教える将来のがんを防ぐ新常識。
(他の紹介)目次 第１章　子どもたちはがん予備軍です！（若いがん患者の世界的な増加
日本でも若い人のがんが増えている？　ほか）
第２章　がん急増の原因は子ども時代からの食事？（がんの原因としての「食」の重要性
ファストフードやコンビニ食の増加　ほか）
第３章　子どもをがんにしないための食育（まずはコンビニ食をやめさせる！
食事は一緒に準備し、自分たちの手で調理しましょう　ほか）
第４章　食育以外にもある子どものためのがん予防法（肥満を防ぐ
「座り過ぎ」の子どもたちが危ない　ほか）
(他の紹介)著者紹介 佐藤 典宏
　帝京大学福岡医療技術学部教授。福岡県生まれ。医師、医学博士、がん治療認定医、日本外科学会専門医・指導医、日本消化器外科学会専門医・指導医、消化器がん治療認定医。九州大学医学部卒。２００１年から米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部に留学。多くの研究論文を発表、１０００例以上の外科手術を経験。ＹｏｕＴｕｂｅ「がん情報チャンネル・外科医　佐藤のりひろ」を開設、登録者２０万人を突破（２０２５年４月時点）。２０２３年４月、患者さんの悩みや質問に個別に答える「がん相談サロン」をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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