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書誌情報サマリ

書名

レモンひと搾り、スパイスひとさじで。変わる、毎日の料理  

著者名 桑原 亮子/著
著者名ヨミ クワバラ,リョウコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.6


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1 蛍池009763731596/ク/一般図書蛍池7-5 貸出中  ×

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596 596
料理 レモン 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001064952
書誌種別 図書
書名 レモンひと搾り、スパイスひとさじで。変わる、毎日の料理  
書名ヨミ レモン ヒトシボリ スパイス ヒトサジ デ カワル マイニチ ノ リョウリ
著者名 桑原 亮子/著
著者名ヨミ クワバラ,リョウコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-4003-3
ISBN 978-4-7661-4003-3
分類記号 596
内容紹介 いつもとは違った風味を料理に与えてくれるレモンとスパイス。クミン風味のレモン酢豚、アチャールの焼き餃子、バナナのスパイスケーキなど、普段は名脇役に徹しているレモンとスパイスが大活躍するレシピを紹介します。
著者紹介 広島県生まれ。通訳翻訳業を経て、SPICEUPを立ち上げる。季節や旬を楽しめるレシピのレッスンのほか、テレビ出演、レシピ提供、商品開発など幅広く活動。
件名1 料理
件名2 レモン
件名3 香辛料


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