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書誌情報サマリ

書名

生き物と匂い・フェロモンの事典  

著者名 東原 和成/編集
著者名ヨミ トウハラ,カズシゲ
出版者 朝倉書店
出版年月 2025.6


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481.37 481.37
におい フェロモン 嗅覚

書誌詳細

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タイトルコード 1003001063109
書誌種別 図書
書名 生き物と匂い・フェロモンの事典  
書名ヨミ イキモノ ト ニオイ フェロモン ノ ジテン
著者名 東原 和成/編集   新村 芳人/編集   吉原 良浩/編集   横須賀 誠/編集   菊水 健史/編集   岡本 雅子/編集
著者名ヨミ トウハラ,カズシゲ ニイムラ,ヨシヒト ヨシハラ,ヨシヒロ ヨコスカ,マコト キクスイ,タケフミ オカモト,マサコ
出版者 朝倉書店
出版年月 2025.6
ページ数 7,428p
大きさ 26cm
ISBN 4-254-17189-1
ISBN 978-4-254-17189-1
分類記号 481.37
内容紹介 昆虫、魚、哺乳類、植物…。個々の生物種の嗅覚・フェロモンのメカニズムから生態・進化的背景、利用のされ方まで、生物と匂い・フェロモンのかかわりを幅広く取り上げた事典。各項目4頁の読み切り形式で解説する。
著者紹介 ニューヨーク州立大学StonyBrook校化学科博士課程修了。東京大学大学院農学生命科学研究科教授。
件名1 におい
件名2 フェロモン
件名3 嗅覚

(他の紹介)目次 第1章 匂い・フェロモンの定義と役割(匂いとは
フェロモンとは ほか)
第2章 嗅覚受容メカニズム(感覚器(鼻腔・嗅上皮)の構造
受容体 ほか)
第3章 生物各論(細菌による環境中の化学物質の感知
菌類:酵母とフェロモン ほか)
第4章 匂い・フェロモンの作用(行動への影響
自律神経系への影響 ほか)
第5章 ヒト(ヒトの嗅覚
ヒトの体臭 ほか)
(他の紹介)著者紹介 東原 和成
 1993年ニューヨーク州立大学Stony Brook校化学科博士課程修了。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科教授。Ph.D.(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新村 芳人
 1999年東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。現在、宮崎大学農学部教授。博士(理学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉原 良浩
 1989年京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。現在、理化学研究所脳神経科学研究センター副センター長。薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
横須賀 誠
 1995年岐阜大学大学院連合獣医学研究科博士課程修了。現在、日本獣医生命科学大学獣医学部教授。博士(獣医学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
菊水 健史
 1994年東京大学農学部獣医学科卒業。現在、麻布大学獣医学部教授。博士(獣医学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡本 雅子
 1998年京都大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。博士(農学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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