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書誌情報サマリ
書名 |
イギリスのお菓子と街めぐり アガサ・クリスティーの食卓
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著者名 |
北野 佐久子/著
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著者名ヨミ |
キタノ,サクコ |
出版者 |
二見書房
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出版年月 |
2025.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
利倉西セン | 210841946 | 930.2/ク/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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Christie,Agatha 菓子 料理(西洋)-イギリス イギリス-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003001062891 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
イギリスのお菓子と街めぐり アガサ・クリスティーの食卓 |
書名ヨミ |
イギリス ノ オカシ ト マチメグリ(アガサ クリスティー ノ ショクタク) |
著者名 |
北野 佐久子/著
|
著者名ヨミ |
キタノ,サクコ |
出版者 |
二見書房
|
出版年月 |
2025.6 |
ページ数 |
215p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-576-25037-3 |
ISBN |
978-4-576-25037-3 |
分類記号 |
930.278
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内容紹介 |
ムアランド・ホテルの英国式朝食、ウィディコム村の特濃アイスクリーム…。アガサ・クリスティーにゆかりのある英国の街を訪れ、アフタヌーン・ティー、伝統菓子、地元の食などを取材。ミステリーにちなんだレシピも掲載する。 |
著者紹介 |
東京都出身。立教大学英米文学科卒。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。著書に「イギリスのお菓子と本と旅」など。 |
件名1 |
菓子
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件名2 |
料理(西洋)-イギリス
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件名3 |
イギリス-紀行・案内記
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(他の紹介)内容紹介 |
アガサ・クリスティーにゆかりのある英国の街を訪れ、アフタヌーン・ティー、伝統菓子、知元の食などを取材。土地と美味が紡ぐ物語。タルト、スコーン、バンズ、ケーキ、パイ、プディング…ミステリーにちなんだレシピ付き。 |
(他の紹介)目次 |
バー・アイランドのアフタヌーン・ティー ムアランド・ホテルの英国式朝食 コッキントン村のクリーム・ティー グリーンウェイで食べたチーズスコーン 名探偵ポアロも乗った蒸気機関車の旅 コーニッシュ・パスティにご用心 ウィディコム村の特濃アイスクリーム トーキー名物のロブスター・ティー 軍港の街で栄えたプリマス・ジン 優美なパンプルームのバース・バン チェルシーの薬草園でティータイム キュー・ガーデンと秘伝のお菓子 バートラム・ホテルのアフタヌーン・ティー 世界初の博物館カフェ、モリス・ルーム コベントガーデンのマウストラップ・ジン ウィンブルドン名物、夏のイチゴ菓子 オックスフォードと女王様のジャムタルト アイルランドの地元パン、ソーダブレッド アイルランドのリンゴでつくるアップルパイ ポアロの故郷で味わうチョコレート |
(他の紹介)著者紹介 |
北野 佐久子 東京都出身。立教大学英米文学科卒。児童文学は立教大学名誉教授・吉田新一氏に師事。今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のために渡英。結婚後は4年間をイギリスのウィンブルドンで暮らす。児童文学、ハーブ、お菓子を中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。NHK文化センターの講座を長年数多く担当。英国ハーブソサエティー終身会員。ビアトリクス・ポターソサエティー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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