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書誌情報サマリ

書名

栄養整形外科医の一生折れない骨をつくる「強骨みそ汁」   青春新書PLAY BOOKS P-1227

著者名 大友 通明/著
著者名ヨミ オオトモ,ミチアキ
出版者 青春出版社
出版年月 2025.5


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1 岡町009755125498.5/オ/一般図書医療・健康 貸出中  ×

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498.59 498.59
食生活 栄養 高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1003001061324
書誌種別 図書
書名 栄養整形外科医の一生折れない骨をつくる「強骨みそ汁」   青春新書PLAY BOOKS P-1227
書名ヨミ エイヨウ セイケイ ゲカイ ノ イッショウ オレナイ ホネ オ ツクル キョウコツ ミソシル(セイシュン シンショ プレイ ブックス)
著者名 大友 通明/著
著者名ヨミ オオトモ,ミチアキ
出版者 青春出版社
出版年月 2025.5
ページ数 185p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-21227-4
ISBN 978-4-413-21227-4
分類記号 498.59
内容紹介 寿命を縮める危険な骨折「骨卒中」は食事で止められる! 骨にいい栄養が詰まった「強骨みそ汁」の作り方を、骨と筋肉に関係が深い栄養素の説明とともに紹介。骨卒中を防ぐ運動のヒントやコラムも掲載。
著者紹介 東京医科大学医学部卒業。医療法人社団二柚会理事長。大友外科整形外科院長。医学博士。日本整形外科学会認定整形外科専門医。整形外科に栄養療法を取り入れた「栄養整形医学」を実践。
件名1 食生活
件名2 栄養
件名3 高齢者
書誌来歴・版表示 「骨と筋肉が若返る食べ方」(2018年刊)の改題,最新の情報を加え大幅にリニューアル

(他の紹介)内容紹介 骨折から介護、寝たきり、肺炎に!70歳からは突然の骨折「骨卒中」が命取りになる。
(他の紹介)目次 1章 健康長寿のカギは「骨」にある(高齢者の骨折が「命取り」になる理由
骨折から一気に寝たきり、認知症に進む ほか)
2章 「食事」は丈夫な骨をつくる第一歩(なぜ、整形外科医が食事に注目するのか
血液検査で見えてくる、骨と筋肉の「栄養不足」 ほか)
3章 「糖質」の摂りすぎが骨を老化させていた!(骨折した高齢者の骨に起きていること
「糖化度」でわかる骨の「老化度」 ほか)
4章 「強骨みそ汁」で一生折れない骨をつくる(骨にいい栄養が詰まった「強骨みそ汁」
「強骨みそ汁」のつくり方 ほか)
5章 骨卒中を防ぐ運動のヒント(骨卒中予防に欠かせない「筋トレ」
つまずいても転ばない筋肉を育てる ほか)

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