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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 8

書誌情報サマリ

書名

糖質を“毒”にしない食べ方　 老けない、ボケない、病気にならない 　 青春新書INTELLIGENCE PI-719

著者名 大柳 珠美／著
著者名ヨミ オオヤナギ,タマミ
出版者 青春出版社
出版年月 2025.4

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1 岡町009730086498.5/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 岡町210835468498.5/ｵ/一般図書医療・健康　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001051670
書誌種別 図書
書名 糖質を“毒”にしない食べ方　 老けない、ボケない、病気にならない 　 青春新書INTELLIGENCE PI-719
書名ヨミ トウシツ オ ドク ニ シナイ タベカタ(セイシュン シンショ インテリジェンス)
副書名 老けない、ボケない、病気にならない
副書名ヨミ フケナイ ボケナイ ビョウキ ニ ナラナイ
著者名 大柳 珠美／著 　 砂山 聡／監修
著者名ヨミ オオヤナギ,タマミ　スナヤマ,サトシ
出版者 青春出版社
出版年月 2025.4
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04719-7
ISBN 978-4-413-04719-7
分類記号 498.583
内容紹介 60歳からは糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく! 「消化・吸収を考えてタンパク質を摂る」「食物繊維を増やす」といった病気にならない糖質制限法を、最新の栄養学の知識に基づいて具体的に紹介する。
著者紹介 管理栄養士。都内のクリニックで食事指導を行う。講演、雑誌、インスタグラムなどで、真の栄養学による糖質制限の情報を発信する。著書に「グルテンフリー・レシピ」など。
件名1 食生活
件名2 健康法
件名3 炭水化物

(他の紹介)内容紹介 ６０歳からの健康新常識。糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく！糖尿病だけではなかった！余った糖質が体の中で“毒”になるという新事実―動脈硬化から骨粗鬆症、がん、認知症予防まで健康法としての「糖質制限」のすすめ。
(他の紹介)目次 第１章　６０歳からは糖質制限で「健康寿命」を延ばす！
第２章　余った「糖質」が体のなかで“毒”になる
第３章　６０歳から必要なのは、糖質よりも「タンパク質」
第４章　６０歳からは「いい油」を味方につける
第５章　腸を元気にする「食物繊維」で長生き体質に変わる
第６章　“実践編”６０歳からの病気にならない糖質制限

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