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書誌情報サマリ

書名

日本人の食事摂取基準　2025年版 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書 　

出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210805149498.5/ﾆ/25一般図書参考室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001049990
書誌種別 図書
書名 日本人の食事摂取基準　2025年版 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書 　
書名ヨミ ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン
副書名 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書
副書名ヨミ コウセイ ロウドウショウ ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン ニセンニジュウゴネンバン サクテイ ケントウカイ ホウコクショ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.3
ページ数 14,2,535p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-0327-3
ISBN 978-4-7895-0327-3
分類記号 498.55
内容紹介 国民の健康の保持・増進を図るうえで摂取することが望ましいエネルギー及び栄養素の量の基準を定めた「日本人の食事摂取基準」。2025年版の策定検討会報告書を全文収載し、オリジナル資料として総合解説などを掲載する。
件名1 栄養

(他の紹介)目次 １　総論（策定方針
策定の基本的事項
策定の留意事項
活用に関する基本的事項
今後の課題）
２　各論（エネルギー・栄養素
対象特性
生活習慣病及び生活機能の維持・向上に係る疾患等とエネルギー・栄養素との関連）
オリジナル資料
(他の紹介)著者紹介 佐々木 敏
　東京大学名誉教授。「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」策定検討会座長およびワーキンググループ構成員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上西 一弘
　女子栄養大学教授。「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」策定検討会ワーキンググループ構成員。ミネラルを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石田 裕美
　女子栄養大学教授。「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」策定検討会構成員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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内容細目

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