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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の郷土ごはん　 75カ国の伝統メニュー 　

著者名 青木 ゆり子／監修
著者名ヨミ アオキ,ユリコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 動く図書館009704487383.8/ｾ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 蛍池009709791383.8/ｾ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001039221
書誌種別 図書
書名 世界の郷土ごはん　 75カ国の伝統メニュー 　
書名ヨミ セカイ ノ キョウド ゴハン
副書名 75カ国の伝統メニュー
副書名ヨミ ナナジュウゴカコク ノ デントウ メニュー
著者名 青木 ゆり子／監修 　 パイインターナショナル／編著 　 岩原 和子／執筆
著者名ヨミ アオキ,ユリコ　パイ インターナショナル　イワハラ,カズコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2025.2
ページ数 191p
大きさ 16×16cm
ISBN 4-7562-5888-5
ISBN 978-4-7562-5888-5
分類記号 383.8
内容紹介 イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。
件名1 食生活
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 全人類の心に沁みる珠玉のエッセイ集。朝日新聞好評連載を書籍化。
(他の紹介)目次 第一章　その向こう（あほんだら、なにしてくれとんねん
日々を肯定する言葉、探しに
１０年前、いまも残る細部の記憶　ほか）
第二章　普段着で町へ（離任式
一両編成の電車
減量を決意する　ほか）
第三章　今いる世界に（ドラえもんの王国へ
ちょっとトイレに（石垣島日記１日目）
ハッピーマート（石垣島日記２日目）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 平民 金子
　１９７５年大阪生まれ。文筆家・写真家。中国、メキシコ、北海道、沖縄、東京などを転々とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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