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内容紹介

ベーグル専門店「テコナベーグルワークス」の味を、家庭でも手軽に作れるようにアレンジして紹介。ふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3つの食感の55レシピを収録する。ベーグルサンド、ディップも掲載。

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タイトルコード

1003001047814

書誌種別

図書

著者名

テコナベーグルワークス／著

著者名ヨミ

テコナ ベーグル ワークス

出版者

マイナビ出版

出版年月

2025.3

ページ数

95p

大きさ

24cm

ISBN

4-8399-8866-1

分類記号

596.63

書名

テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本　 少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ 　

書名ヨミ

テコナ ベーグル ワークス ノ マイニチ タベタイ ベーグル ノ ホン

副書名

少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ

副書名ヨミ

スコシ ノ イースト デ フカフカ モチモチ ムギュムギュ ノ サンショッカン ガ ツクレル ゴジュウゴ レシピ

件名1

パン