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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
千里 | 210801304 | 914.6/ｸ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1003001042728 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
湯気を食べる |
| 書名ヨミ |
ユゲ オ タベル |
| 著者名 |
くどう れいん／著
|
| 著者名ヨミ |
クドウ,レイン |
| 出版者 |
オレンジページ
|
| 出版年月 |
2025.3 |
| ページ数 |
205p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-86593-703-9 |
| ISBN |
978-4-86593-703-9 |
| 分類記号 |
914.6
|
| 内容紹介 |
余裕がない人生のなかで、自分の人生に納得するためのその手段が自炊だった-。作家・くどうれいんによる「食べること」にまつわるエッセイ集。『オレンジページ』『河北新報』連載に書き下ろしを加え書籍化。 |
| 著者紹介 |
岩手県盛岡出身。著書に「うたうおばけ」「桃を煮るひと」「コーヒーにミルクを入れるような愛」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大切なのは、テメエが美味いと思うかどうか。世間の流行や他人の評価に背を向け、己の舌に忠実に“食道”を追求する―これ即ち「グルメ外道」なり。自ら提案して大バズりした「１０分どん兵衛」から、ラーメンにカレーに焼肉、「窒食」「志村けんの水割り」といった独自すぎる食技法までを、比類なき言語化能力で綴る。庶民的でスケベで斬新―そんな「美味しい能書き」をたっぷり詰め込んだ、最初で最後のグルメ論！ |
| (他の紹介)目次 |
第一章 私の「ライスハック」（「１０分どん兵衛」の誕生
「ライスハック」という極意 ほか）
第二章 カレー・ラーメン・焼肉―定番をもっと美味しく（私のカレー観
余は如何にしてラーメンを語ってきたか―外道のラーメン論１ ほか）
第三章 芸人とメシ（芸人を「食」にたとえる
志村けんの水割り―酒とコントは定位にあらず ほか）
第四章 その思い出に“用”がある―「グルメ外道」の原点（歌舞伎町のつくね煮―外道の料理の原点１
私のモスバーガー物語―外道の料理の原点２ ほか）
第五章 外道のグルメ論（人の“食欲”を覗く
生まれた時からナポリタン ほか） |
書店リンク
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