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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

植物由来のスイーツレシピ   料理の本棚

著者名 梅原 美奈子/著
著者名ヨミ ウメハラ,ミナコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.3


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1 蛍池210792057596.6/ウ/一般図書蛍池9-1 貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001042307
書誌種別 図書
書名 植物由来のスイーツレシピ   料理の本棚
書名ヨミ ショクブツ ユライ ノ スイーツ レシピ(リョウリ ノ ホンダナ)
著者名 梅原 美奈子/著
著者名ヨミ ウメハラ,ミナコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-20711-5
ISBN 978-4-295-20711-5
分類記号 596.65
内容紹介 卵・乳製品を使用しない、ヴィーガンスイーツのレシピ集。はじめてでも安心して作れる、タルト、おもてなしレシピ、冷たいスイーツ、軽食にもなるスイーツ、クッキーなどを紹介する。植物由来のスイーツQ&Aも掲載。
著者紹介 植物性レシピクリエーター。オンラインクラスやメディア、企業とのコラボを通じて、世界中にヘルシーで美味しい植物性レシピを届ける。アメリカを拠点に活動。
件名1 菓子
件名2 菜食

(他の紹介)内容紹介 『タモリ倶楽部』『ボキャブラ天国』『アド街』『イカ天』『秘密のケンミンSHOW』『夜もヒッパレ』みんなこの男が生み出した。伝説のクリエイターが初めて明かす、照れと美学の演出術。
(他の紹介)目次 第1章 「王道」はできない、なら「脇道」を行けばいい『タモリ倶楽部』
第2章 作り手には「照れ」がないと。『メリー・クリスマス・ショー』
第3章 「バカですね」は最高のオシャレ、「くだらねー」は最高のホメ言葉『いかすバンド天国』
第4章 番組は商品ではなく「作品」です『SHOW by ショーバイ!!』『夜も一生けんめい。』『24時間テレビ』『夜もヒッパレ』
第5章 クリエイターは「オシャレ」で「粋」でありたい、な。『出没!アド街ック天国』
第6章 作り手には「美学」がないと。『探検レストラン』
第7章 カッコいいものは、カッコ悪いんです『出没!!おもしろMAP』
第8章 エンタメの基本はアナログ&エッチです 深夜番組の隠れた名作たち
第9章 会議は戦場です。一番面白いことを考える奴が偉いのです『チューボーですよ!』『どっちの料理ショー』『秘密のケンミンSHOW』
第10章 テレビ番組は「夢」の沢山つまったエンターテイメントです『ボキャブラ天国』
対談 責任があるからテレるんです。 山田五郎×菅原正豊
(他の紹介)著者紹介 菅原 正豊
 「ハウフルス」代表取締役会長。1946年東京生まれ。慶應義塾大学在籍中、ADとして『11PM』に参加。1973年企画会社「フルハウス」設立、78年テレビ制作会社「ハウフルス」設立。『出没!!おもしろMAP』制作以降、『タモリ倶楽部』(テレビ朝日)、『愛川欽也の探検レストラン』(同)、『メリー・クリスマス・ショー』(日本テレビ)、『平成名物TVいかすバンド天国』(TBS)、『夜も一生けんめい。』(日本テレビ)、『24時間テレビ』(同、1992‐93年)、『出没!アド街ック天国』(テレビ東京)などの番組で、「代表取締役演出家」として企画・演出を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
戸部田 誠
 てれびのスキマ。1978年生まれ。ライター。テレビ番組や芸人論などをテーマに執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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