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書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしいプロバイオティクスの本　　今日からモノ知りシリーズ B&Tブックス

著者名 野本 康二／著
著者名ヨミ ノモト,コウジ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池009717505491.7/ﾉ/一般図書成人室　在庫  ○

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辨野 義己／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001043304
書誌種別 図書
書名 トコトンやさしいプロバイオティクスの本　　今日からモノ知りシリーズ B&Tブックス
書名ヨミ トコトン ヤサシイ プロバイオティクス ノ ホン(ビー アンド ティー ブックス)
著者名 野本 康二／著
著者名ヨミ ノモト,コウジ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2025.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-08374-7
ISBN 978-4-526-08374-7
分類記号 491.7
内容紹介 生体に有益な働きをする生きた微生物であるプロバイオティクス。私たちの健康を維持・増進するプロバイオティクスの機能や研究開発の最前線、さまざまな用途を、図やイラストを豊富に用いてわかりやすく解説する。
著者紹介 東京都生まれ。東京農工大学農学部獣医学科卒業。東京農業大学生命科学部分子微生物学科客員教授。獣医師、薬学博士。腸内細菌およびプロバイオティクスの健康に果たす役割に関する研究に従事。
件名1 プロバイオティクス

(他の紹介)内容紹介 生体に有益な働きをする生きた微生物であるプロバイオティクスへの関心が高まっています。私たちの健康を維持・増進するプロバイオティクスの機能や研究開発の最前線、さまざまな用途の広がりに迫ります。
(他の紹介)目次 第１章　プロバイオティクスとは？
第２章　プロバイオティクスの保健作用
第３章　プロバイオティクスの作用メカニズム
第４章　プロバイオティクスの代表的な微生物
第５章　次世代プロバイオティクスの可能性
第６章　プロバイオティクスの課題と今後
(他の紹介)著者紹介 野本 康二
　東京農業大学　生命科学部分子微生物学科　客員教授。１９５４年東京都生まれ。１９７９年、東京農工大学農学部獣医学科卒業。同年、株式会社ヤクルト本社入社。２０１７年に退社して東京農業大学生命科学部分子微生物学科教授に就任。２００５年から順天堂大学客員教授（プロバイオティクス共同研究講座）を務める。２０２２年より現職。腸内細菌およびプロバイオティクスの健康に果たす役割に関する研究に一貫して従事する。獣医師、薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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