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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

材料2つのお助けおかず　 あるもので手軽においしい! 　 扶桑社ムック

著者名 ぐっち夫婦／[編]
著者名ヨミ グッチ フウフ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210799573596/ｻﾞ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 服部210803219596/ｻﾞ/一般図書成人室　貸出中  ×

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リト史織／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001045354
書誌種別 図書
書名 材料2つのお助けおかず　 あるもので手軽においしい! 　 扶桑社ムック
書名ヨミ ザイリョウ フタツ ノ オタスケ オカズ(フソウシャ ムック)
副書名 あるもので手軽においしい!
副書名ヨミ アル モノ デ テガル ニ オイシイ
著者名 ぐっち夫婦／[編]
著者名ヨミ グッチ フウフ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-62265-7
ISBN 978-4-594-62265-7
分類記号 596
内容紹介 鶏ゴボウから揚げ、タラのムニエルキノコソース、豚ひき肉のトマト担々麵…。タンパク質食材×野菜、材料2つで簡単につくれるレシピを多数紹介。野菜をたっぷり使った副菜や、SNSで人気のおかずアレンジも収録。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 季節の色と香りを閉じ込めたジャム、コンポート、セミドライとそれらを使ったおいしいお菓子たち。
(他の紹介)目次 春（いちごとラズベリーのジャム
まるごといちごジャム　ほか）
夏（桃ジャム
桃のコンポート　ほか）
秋（栗のジャム
栗の渋皮煮　ほか）
冬（キャラメルりんごジャム
りんごとレーズンのコンポート　ほか）
(他の紹介)著者紹介 加藤 里名
　菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の菓子教室でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリのＬＥ　ＣＯＲＤＯＮ　ＢＬＥＵの菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、ＬＡＵＲＥＮＴ　ＤＵＣＨ＾ＥＮＥにて修業。帰国後の２０１５年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Ｓｕｃｒｅｒｉｅｓ」を主宰し、クッキー缶の通信販売や百貨店の催事への出店、メディアへのレシピ提供など、幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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