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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

俺カルボ　 俺のカルボナーラ 　

出版者 玄光社
出版年月 2025.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009721242596.3/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001047878
書誌種別 図書
書名 俺カルボ　 俺のカルボナーラ 　
書名ヨミ オレカルボ
副書名 俺のカルボナーラ
副書名ヨミ オレ ノ カルボナーラ
出版者 玄光社
出版年月 2025.3
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-7683-3000-5
ISBN 978-4-7683-3000-5
分類記号 596.38
内容紹介 食材選びから火入れ、味わいまで、シェフの思いや哲学が凝縮されているカルボナーラ。イタリア料理、アジア料理、フレンチ界の鉄人シェフ18人による、そのこだわりと技を味わえるレシピ集。
件名1 パスタ

(他の紹介)内容紹介 データで考える耳鳴り対策。朝食・昼食で体温を上げる。夕食で下げると自律神経が整う。朝食・昼食・夕食のレシピつき。
(他の紹介)目次 第一章　耳鳴りはなぜつらいのか？〜その苦痛が強化されるメカニズム（耳鳴りに悩む人のほとんどが不眠でも悩んでいる
耳鳴りは、気にすればするほど聞こえやすくなる　ほか）
第二章　耳鳴りをよくする食事（耳鳴りをよくする食事の基本的な考え方１
耳鳴りをよくする食事の基本的な考え方２　ほか）
第三章　耳鳴をよくする食事・実践レシピ（自律神経を整えて耳鳴りを軽減
朝食　体を温める　ほか）
第四章　耳鳴りの最新治療（耳鳴りの原因疾患にはどんなものがあるか
自覚的耳鳴りと他覚的耳鳴りとは？　ほか）
第五章　耳鳴りをよくする生活の重点ポイント１２（耳鳴りをよくする生活の重点ポイント１：毎朝同じ時間に起きる
耳鳴りをよくする生活の重点ポイント２：ぬるめのお湯にゆっくり入る　ほか）
(他の紹介)著者紹介 坂田 英明
　川越耳科学クリニック院長。埼玉医科大学総合医療センター客員教授。１９８８年、埼玉医科大学卒業後、帝京大学医学部附属病院耳鼻咽喉科助手。ドイツ・マグデブルグ大学耳鼻咽喉科研究員、目白大学保健医療学部言語聴覚学科教授を経て、２０１５年に川越耳科学クリニックを開院。日本耳鼻咽喉科頭頚部外科学会専門医、日本耳科学会代議員、日本小児耳鼻咽喉科学会評議員、日本聴覚医学会代議員、Ｎｅｕｒｏｏｔｏｌｏｇｉｃａｌ　ａｎｄ　Ｅｑｕｉｌｉｂｒｉｏｍｅｔｒｉｃ　Ｓｏｃｉｅｔｙ理事長、『Ｔｈｅ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｔｉｎｎｉｔｕｓ　Ｊｏｕｍａｌ』編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神﨑 晶
　国立病院機構東京医療センター感覚器センター聴覚・平衡覚研究部聴覚障害研究室室長。めまい相談医。１９９４年、慶應義塾大学医学部卒業後、静岡赤十字病院、静岡市立清水病院を経て慶應義塾大学医学部大学院に入学。２００２年、大学院医学研究科修了（医学博士）。大学院在籍中にアメリカ・ミシガン大学クレスゲ聴覚研究所研究員、慶應義塾大学医学部耳鼻咽喉科専任講師（慶應義塾大学病院アレルギーセンター副センター長併任）を経て、２２年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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