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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 2

書誌情報サマリ

書名

裏切文庫  1話10分  

著者名 日本児童文芸家協会/編
著者名ヨミ ニホン ジドウ ブンゲイカ キョウカイ
出版者 新星出版社
出版年月 2025.4


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1 服部009724683913/ウラ/児童書児童室 貸出中  ×

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596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1003001047691
書誌種別 図書
書名 裏切文庫  1話10分  
書名ヨミ ウラギリ ブンコ
副書名 1話10分
副書名ヨミ イチワ ジップン
著者名 日本児童文芸家協会/編
著者名ヨミ ニホン ジドウ ブンゲイカ キョウカイ
出版者 新星出版社
出版年月 2025.4
ページ数 195p
大きさ 19cm
ISBN 4-405-07398-2
ISBN 978-4-405-07398-2
分類記号 913.68
内容紹介 ここは、とある町のはずれにあるちょっと不思議な古本屋。あなたが読みたいと思う本が、きっと見つかります-。「悪魔の取引」など1話10分で読める、<裏切り>をテーマにしたお話を集めたアンソロジー。
件名1 小説(日本)-小説集

(他の紹介)内容紹介 アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア―世界の台所探検家が編む、ひと皿の向こうの物語。無味だけどおいしい?納豆のにおいが分断を生む?おうちで作れる10レシピつき。
(他の紹介)目次 1 アジアのひと皿(代替肉チャーシュー(ベトナム) ベトナムの寺で「肉」を作る
エマダツィ(ブータン) 唐辛子は野菜?辛い国ブータン ほか)
2 ヨーロッパのひと皿(タラトール(ブルガリア) ヨーグルトの国の夏のスープ
リュテニツァ(ブルガリア) 家族をつなぐ真っ赤な保存食 ほか)
3 中南米のひと皿(ポソレ(メキシコ) 唐辛子の国のまっ白塩味スープ
チョコラテ(メキシコ) チョコレートは泡立ててふわふわで ほか)
4 オセアニアのひと皿(ターニムサクサク(パプアニューギニア) 主食はわらび餅?南の島のぷるぷる団子
ウム(トンガ) 8時間かかったブタのご馳走ごはん)
おうちで作れる世界のひと皿(フムス ヨルダン
姑の舌 キルギス ほか)
(他の紹介)著者紹介 岡根谷 実里
 世界の台所探検家。1989年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。30以上の国と地域、170以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 プロローグ   4-6
2 悪魔の取引   7-26
伊藤 クミコ/著
3 キンソクチ   27-48
緑川 聖司/著
4 占いなんて、当たらない?   49-68
花里 真希/著
5 かんけり1号   69-90
嘉瀬 陽介/著
6 エターナル   91-110
宮下 恵茉/著
7 推し色と歴史新聞   111-132
すず きみえ/著
8 サヨナラスイッチ   133-154
七ツ樹 七香/著
9 ブルーの手紙   155-174
嘉成 晴香/著
10 七匹目の子やぎ   175-195
山本 省三/著
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