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内容紹介

疲れやすい、疲れがとれない、肩こり、頭痛、胃もたれ、胃痛、便秘、下痢、貧血、めまい…。「からだの不調」に悩む人に向けて、毎日の食事でからだの調子を整える、薬膳×発酵を組み合わせたシンプル2品献立を紹介。

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タイトルコード

1003001027980

書誌種別

図書

著者名

山田 奈美／著

著者名ヨミ

ヤマダ,ナミ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2024.12

ページ数

96p

大きさ

26cm

ISBN

4-391-16345-2

分類記号

498.583

書名

からだが整う一汁一菜　 なじみの食材と調味料でできるおうち薬膳 　

書名ヨミ

カラダ ガ トトノウ イチジュウ イッサイ

副書名

なじみの食材と調味料でできるおうち薬膳

副書名ヨミ

ナジミ ノ ショクザイ ト チョウミリョウ デ デキル オウチ ヤクゼン

著者紹介

薬膳・発酵料理家。国際中医薬膳師。「古家1681」にて和食薬膳教室、発酵教室を開催。「食べごと研究所」主宰。著書に「かんたんでおいしい砂糖なしおやつ」など。

件名1

薬膳