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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

バラバラ家族のぬくもりごはん　 電子レンジで簡単おいしい! 　

著者名 坂口 もとこ／著
著者名ヨミ サカグチ,モトコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.3

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1 服部008999427596/ｻ/一般図書服部２－３　貸出中  ×

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吉田 愛／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000960411
書誌種別 図書
書名 バラバラ家族のぬくもりごはん　 電子レンジで簡単おいしい! 　
書名ヨミ バラバラ カゾク ノ ヌクモリ ゴハン
副書名 電子レンジで簡単おいしい!
副書名ヨミ デンシ レンジ デ カンタン オイシイ
著者名 坂口 もとこ／著
著者名ヨミ サカグチ,モトコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.3
ページ数 92p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-11974-7
ISBN 978-4-478-11974-7
分類記号 596
内容紹介 みんな忙しくて家族のご飯がバラバラでも、急に「お腹すいた」となっても大丈夫! 電子レンジで時短&簡単に作れて、家族の心も体も温まる、1〜2人分の定番料理71品を紹介します。
著者紹介 料理家・フードビジネスコンサルタント。食に関わる商品開発やメニュー開発を中心に、食のブランディングのコンサルタントとして実践プロデュース業務を行う。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 時間がバラバラ！好みがバラバラ！家がバラバラ！でも愛はある、それが“バラバラ家族”！！“バラバラ家族”の食事作りは、メニューに悩む、手間がかかる、栄養がかたよるなど、悩みが尽きません。この本では、電子レンジで家族の心が温まるおいしい食事を提案します。時短！簡単！エコ！ヘルシー！忙しくてもゆずれない思いをかかえながら、なんとか家庭をまわす力をくれる「映えない日常を支えるごはん」です。
(他の紹介)目次 ０１　ひと皿で大満足！ごはんと麺（高価なかにはムリだけど、これなら財布も安心。なによりうまい　かにかまで天津飯
これこれ！ほっとする甘辛味。「おなかすいた〜」の１０分後には完成する親子丼　ほか）
０２　ボリューム満点！メインおかず（なんてったって子どもが一番よろこぶひと皿　煮込みハンバーグ
豚肉に小麦粉をまぶすからやわらかで味がよくからむ豚肉のしょうが焼き　ほか）
０３　もう一品！というときのサブおかず（余熱でしっとり、ふっくら。鶏ささ身で作るから、グッとお手軽なバンバンジー
お弁当にも役立つごはんの友。おいしくて体にやさしいさばそぼろ　ほか）
０４　ほっこりスイーツとふわふわパン（家にあるものばかりで作れちゃう失敗なしのレンジケーキ　なめらかチョコケーキ
生地の主材料は３つ。シンプルイズベストななつかしプリン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 坂口 もとこ
　料理家・フードビジネスコンサルタント。国際線客室乗務員を経て、製パン、料理の各種スクールにて学び、料理家として独立。料理教室開催、イベントでの講師、講演活動、料理書籍出版ののち２０１６年にフードコンサルティング会社を設立。現在は、食に関わる商品開発やメニュー開発を中心に、食のブランディングのコンサルタントとして実践プロデュース業務を行う。ワーキングマザーとして日々の食卓の難しさに悩んだ経験をもとに、「ライフスタイルや時代の変化に即した料理とは何か」をテーマとして力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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