蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
人口減少時代の農業と食 ちくま新書 1729
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著者名 |
窪田 新之助/著
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著者名ヨミ |
クボタ,シンノスケ |
出版者 |
筑摩書房
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出版年月 |
2023.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東豊中 | 210471785 | 611.0/ク/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000891904 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
人口減少時代の農業と食 ちくま新書 1729 |
書名ヨミ |
ジンコウ ゲンショウ ジダイ ノ ノウギョウ ト ショク(チクマ シンショ) |
著者名 |
窪田 新之助/著
山口 亮子/著
|
著者名ヨミ |
クボタ,シンノスケ ヤマグチ,リョウコ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2023.5 |
ページ数 |
293p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-480-07554-3 |
ISBN |
978-4-480-07554-3 |
分類記号 |
611.021
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内容紹介 |
人口減少で日本の農業はどうなるか。農業の現状と将来展望を、図表を交えてわかりやすく紹介し、物流、規模拡大、労働力不足といったテーマごとに、現状と、将来の人口減少を見据えた対策を示す。 |
著者紹介 |
日本農業新聞記者を経てフリー。農業ジャーナリスト。著書に「農協の闇」など。 |
件名1 |
農業経済
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件名2 |
日本-農業
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件名3 |
日本-人口
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(他の紹介)内容紹介 |
日本農業にとって人口減少は諸刃の剣といえる。これまでのあり方を一部で壊してしまう一方で、変革の推進力にもなる。農産物の生産や流通は、総じて人手不足で、生産者と流通、販売、消費の間の溝やズレも明らかになっている。ピンチをチャンスに変えるべく、こうした課題に立ち向かう現場がある。生産から出荷までの合理化、消費者と直接つながる商品の開発、物流のルール変更への対応…。世間で思われているほど暗くない、日本農業の未来を報告しよう。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 データで見る農と食のいまとこれから 第2章 危機にある物流 第3章 待ったなしの農業関連施設の再整備 第4章 大規模化への備え 第5章 外国人、都市住民からロボットまで 第6章 消費者が迫る変化、日本文化を世界へ |
(他の紹介)著者紹介 |
窪田 新之助 農業ジャーナリスト。日本農業新聞記者を経て、フリー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山口 亮子 ジャーナリスト。愛媛県生まれ。京都大学文学部卒、中国・北京大学修士課程(歴史学)修了。時事通信記者を経てフリー。企画編集やコンサルティングを手掛ける株式会社ウロ代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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