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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本全国地元パン　　

著者名 甲斐 みのり／著
著者名ヨミ カイ,ミノリ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.4

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000888154
書誌種別 図書
書名 日本全国地元パン　　
書名ヨミ ニホン ゼンコク ジモト パン
著者名 甲斐 みのり／著
著者名ヨミ カイ,ミノリ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.4
ページ数 243p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-3107-7
ISBN 978-4-7678-3107-7
分類記号 596.63
内容紹介 著者が全国各地を旅する中で出合った地域に根付く愛すべきパンたち。あんパン、食パン、メロンパンなどおなじみのパンから、“その土地だけ”に存在する名物パンまで、懐かしくも個性的な「地元パン」500個超を収録。
著者紹介 静岡県生まれ。文筆家。旅、散歩、お菓子、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著書に「たべるたのしみ」など。
件名1 パン

(他の紹介)内容紹介 あんパン、食パン、メロンパン、総菜パン…全国各地を旅する中で出合った、懐かしくも愛らしい「地元パン」５００個超を収録！
(他の紹介)目次 第１章　いい顔揃いのパン屋さん（Ｒｅｐｏｒｔ　地元パン紀行１　甲府編
旅から持ち帰ったパンたち）
第２章　種類別　地元パン図鑑（あんぱん
元祖のパン　ほか）
第３章　お菓子のようなパン、パンのようなお菓子（カステラパン
ようかんパン　ほか）
第４章　地元で愛される名物パン（ホワイトサンド
帽子パン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 甲斐 みのり
　１９７６年静岡県生まれ。文筆家。旅、散歩、お菓子、手みやげ、建築、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。「地元パンミニミニスクイーズシリーズ」（ケンエレファント）、「地元パン文具」（フロンティア）の監修も手がける。著作は５０冊以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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