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書誌情報サマリ

書名

種をあやす　 在来種野菜と暮らした40年のことば 　

著者名 岩崎 政利／著
著者名ヨミ イワサキ,マサトシ
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008835381626.1/ｲ/一般図書千里７－３　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000887980
書誌種別 図書
書名 種をあやす　 在来種野菜と暮らした40年のことば 　
書名ヨミ タネ オ アヤス
副書名 在来種野菜と暮らした40年のことば
副書名ヨミ ザイライシュ ヤサイ ト クラシタ ヨンジュウネン ノ コトバ
著者名 岩崎 政利／著
著者名ヨミ イワサキ,マサトシ
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.5
ページ数 173p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1763-6
ISBN 978-4-7505-1763-6
分類記号 626.12
内容紹介 長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けて、「農家であることの喜び」と「野菜と種がもたらす人生の醍醐味」をつづる。
著者紹介 長崎県雲仙市生まれ。諌早農業高校卒業。長年の種採りへの取り組みが評価され黄綬褒章を受章。著書に「岩崎さんちの種子採り家庭菜園」など。
件名1 種子
件名2 蔬菜

(他の紹介)内容紹介 長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けてつづった「農家であることの喜び」と「野菜と種がもたらす人生の醍醐味」。
(他の紹介)目次 第１章　雑木林が教えてくれた（農家になりたくなかった
最先端の農業を学ぶ　ほか）
第２章　野菜の一生（種と生きていく
種を採るという営み　ほか）
第３章　個性豊かな種たち（おいしさが大切
種がもつ物語　ほか）
第４章　野菜と暮らす（野菜の生きる姿に学ぶ農の世界
食べてみて初めてわかること　ほか）
第５章　また、種を蒔く（種を１００年残すために
食べてつないでいく　ほか）
(他の紹介)著者紹介 岩﨑 政利
　１９５０年長崎県雲仙市生まれ。諌早農業高校卒業後、６９年に同市吾妻町で家業を継ぎ就農。８０年代から有機農業を営むなかで在来種野菜の自家採種をはじめる。毎年約８０品種の野菜を育て、５０種近くの種を採る。日本各地に点在するさまざまな在来種の種を託され、消えゆく種を継いでいく営みを４０年にわたり続けている。ＮＰＯ法人「日本有機農業研究会」幹事として種苗部会を担当。「雲仙市有機農業推進ネットワーク」「雲仙市伝統野菜を守り育む会」では代表を務める。２０１９年よりオーガニックベースが展開する「雲仙たねの学校」で講師を務め、「種市」「種を蒔くデザイン展」等に登壇、種について伝える活動をおこなう。２２年、長年の種採りへの取り組みが評価され黄綬褒章を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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