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書誌情報サマリ

書名

誰でも簡単!世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー　　 自由時間サプリ

著者名 粕谷 哲／著
著者名ヨミ カスヤ,テツ
出版者 技術評論社
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008839383596.7/ｶ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000887795
書誌種別 図書
書名 誰でも簡単!世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー　　 自由時間サプリ
書名ヨミ ダレデモ カンタン セカイイチ ノ ヨン ロク メソッド デ ハマル オイシイ コーヒー(ジユウ ジカン サプリ)
著者名 粕谷 哲／著
著者名ヨミ カスヤ,テツ
出版者 技術評論社
出版年月 2023.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-297-13403-7
ISBN 978-4-297-13403-7
分類記号 596.7
内容紹介 World Brewers Cupで世界を制した著者オリジナルの抽出理論「4:6メソッド」をベースに、ハンドドリップで誰でも手軽に美味しいコーヒーを楽しめる方法を紹介する。愛用・オススメのコーヒー器具等も掲載。
著者紹介 茨城県美浦村出身。青山学院大学大学院修了。バリスタ。コーヒーカンパニー「Philocoffea」経営。2016年に「World Brewers Cup」でアジア人初の優勝。
件名1 コーヒー

(他の紹介)内容紹介 Ｗｏｒｌｄ　Ｂｒｅｗｅｒｓ　Ｃｕｐで世界を制した万能メソッドで人生最高の一杯を！
(他の紹介)目次 １　世界一の４：６メソッド（誰でも簡単に美味しく淹れられる世界一の４：６メソッド
まず揃えたい７つのアイテム　ほか）
２　僕が愛用・オススメするコーヒー器具（コーヒーの抽出方法は多彩
家庭でもお店でも定番　ドリッパー　ほか）
３　好みの豆の見つけ方（「スペシャルティコーヒー」とは
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４　４：６メソッドをアレンジして好みの味に近づけよう（ドリップレシピの７要素
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５　もっとコーヒーを楽しもう（うまく淹れられない時は、成長のチャンス！
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