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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

とろサーモン村田秀亮の中華鍋ひとつで山中華　　

著者名 村田 秀亮／著
著者名ヨミ ムラタ,ヒデアキ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008827636596.4/ﾑ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000884834
書誌種別 図書
書名 とろサーモン村田秀亮の中華鍋ひとつで山中華　　
書名ヨミ トロ サーモン ムラタ ヒデアキ ノ チュウカナベ ヒトツ デ ヤマチュウカ
著者名 村田 秀亮／著
著者名ヨミ ムラタ,ヒデアキ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-3697-5
ISBN 978-4-7661-3697-5
分類記号 596.4
内容紹介 元中華料理人を父に持つキャンプ愛好家のとろサーモン・村田秀亮が、揚げ物、ごはん、麵、スープ、蒸し物まで中華キャンプ飯のレシピを紹介。村田流・山中華キャンプの過ごし方も掲載する。
著者紹介 お笑い芸人。お笑いコンビ「とろサーモン」のツッコミ担当。芸人として活動するかたわら、芸人キャンプ集団「焚火会」に所属。YouTube『ムラTUBE』で自身のキャンプを発信し続ける。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 焚き火に映える「ガチ」の５０品！
(他の紹介)目次 １　村田流　山中華　準備編―中華の道具と調味料の基本のき（キャンプに中華鍋がいいだって！？
中華は火力が命！？　ほか）
２　村田流　山中華　一品料理編―ど・定番のザ・中華、さっそく作ってみよう（親父に教えてもらった四川麻婆豆腐
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３　村田流　山中華　揚げ物編―揚げ物が大好きです。今日から揚げるのも好きになりそうです（油淋鶏
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４　村田流　山中華　ごはん編―麺とか丼とか飯とか、おなかいっぱいになりたい（ホタテ香る天津飯
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５　村田流　山中華　スープ・蒸し料理編―あったらうれしい、ほっとする、ホカホカなおかず（ふわとろ卵の中華コーンスープ
黒胡椒香るスーラータン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 村田 秀亮
　お笑い芸人。お笑いコンビ「とろサーモン」のツッコミ担当。芸人として活動するかたわら、芸人キャンプ集団「焚火会」に所属し、ＹｏｕＴｕｂｅ『ムラＴＵＢＥ』では、自身のキャンプを発信し続けている無類のキャンプ好き。父は、日本に中華料理を伝えた偉人のひとり陳建民の弟子。幼少のころから、中華料理とは密接な関係にあった。趣味のキャンプとそんなソウルフード中華を掛け合わせ、山中華と名づけた本書は、自身初の著者本となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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