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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栗原家のごはん　 一年の食卓 　

著者名 栗原 心平／著
著者名ヨミ クリハラ,シンペイ
出版者 大和書房
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内210462750596/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○
2 東豊中210463089596/ｸ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000879154
書誌種別 図書
書名 栗原家のごはん　 一年の食卓 　
書名ヨミ クリハラ ケ ノ ゴハン
副書名 一年の食卓
副書名ヨミ イチネン ノ ショクタク
著者名 栗原 心平／著
著者名ヨミ クリハラ,シンペイ
出版者 大和書房
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-479-92163-9
ISBN 978-4-479-92163-9
分類記号 596
内容紹介 春の「若竹煮」、梅雨の「茗荷の酢漬け」、夏の「とうもろこしごはん」、秋の「里芋汁」、冬の「せり鍋」…。一年を通して、ふだん栗原心平がつくる“四季の料理”を紹介する。「栗原家のごはん」第2弾。
著者紹介 会社の経営に携わるいっぽう、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。「男子ごはん」にレギュラー出演。著書に「栗原家のごはん」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 季節と歩む、わが家の“おいしい一年間”。春の「若竹煮」、梅雨の「茗荷の酢漬け」、夏の「とうもろこしごはん」、秋の「里芋汁」、特別な日の「ラザニア」、冬の「せり鍋」…世代を超えて大切にしてきた「料理と旬」。
(他の紹介)目次 春
梅雨
夏
秋
年末・クリスマス
冬
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
　料理家。会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』（テレビ東京系列）レギュラー出演中。自身のＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「ごちそうさまチャンネル」も好評。また、小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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