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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ルポ筋肉と脂肪  アスリートに訊け  

著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 新潮社
出版年月 2023.1


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2 千里210425161780.4/ヒ/一般図書成人室 在庫 
3 野畑008888604780.4/ヒ/一般図書成人室 在庫 

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780.4 780.4
スポーツ 食生活 スポーツ栄養学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000867798
書誌種別 図書
書名 ルポ筋肉と脂肪  アスリートに訊け  
書名ヨミ ルポ キンニク ト シボウ
副書名 アスリートに訊け
副書名ヨミ アスリート ニ キケ
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 新潮社
出版年月 2023.1
ページ数 379p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-306475-6
ISBN 978-4-10-306475-6
分類記号 780.4
内容紹介 人は身体から離れては生きられない。相撲部屋の親方、オリンピックでメダルをもたらす栄養士など、理想の身体を作り上げるプロに取材し、体脂肪などのメカニズムにも踏み込むルポルタージュ。『小説新潮』掲載を加筆修正。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞、「父のビスコ」で読売文学賞受賞。
件名1 スポーツ
件名2 食生活
件名3 スポーツ栄養学

(他の紹介)内容紹介 「私たちは、身体から離れては生きられない」。誰もが身にまとう「筋肉と脂肪」の内側に分け入る唯一無二のルポルタージュ。
(他の紹介)目次 スタートライン
相撲とちゃんこ―国技を胃袋が支える
プロレスト筋肉―食べなければ得られない
プロテインか、青汁か―自分の肉体を表現する
サプリメントの発見―身体表現の一部として
筋トレとはなにか―筋肉は身近な宇宙である
脂肪と健康―体脂肪計をつくったひとたち
見えないものを見る―腸内環境を覗く
「勝つ」ための栄養―「公認スポーツ栄養士」という仕事
アスリートを支える食のプロフェッショナルたち―野球、サッカー、駅伝
弱さとスポーツ―「感動物語」の背景にあるもの
身体と時代―二〇二一年東京オリンピックのあとで

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