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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう　　

著者名 柳原 尚之／著
著者名ヨミ ヤナギハラ,ナオユキ
出版者 文溪堂
出版年月 2020.7

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1 千里008204539Eﾁ//児童書児童室　在庫  ○
2 野畑008205684Eﾁ//児童書児童室　在庫  ○
3 蛍池008206898Eﾁ//児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000642185
書誌種別 図書
書名 はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ワショク エホン ナツ ノ ゴチソウ ツクロウ
著者名 柳原 尚之／著 　 近藤 圭恵／絵
著者名ヨミ ヤナギハラ,ナオユキ　コンドウ,ヨシエ
出版者 文溪堂
出版年月 2020.7
ページ数 31p
大きさ 23×23cm
ISBN 4-7999-0346-9
ISBN 978-4-7999-0346-9
分類記号 596.21
内容紹介 旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、夏においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。
著者紹介 1979年生まれ。東京農業大学で発酵食品学を学ぶ。江戸懐石近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。著書に「和食をつくろう!」シリーズなど。
件名1 料理(日本)


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